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Snapdishの料理写真:瀬戸内海🐟鰆の漬け丼🥢
瀬戸内海 鰆の漬け丼
香川県では鰆の季節になると お世話になっている人への贈答品として鰆を贈るのが定番...
材料: 漬けダレ 本みりん 日本酒 再仕込み醤油
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Snapdishの料理写真:残念なマグロは黄身地ヅケで...
残念なマグロは黄身地ヅケで
閉店間際のスーパーに生クリームを買いに行き 和歌山産 切り身の生キハダマグロが ...
材料: 煮切り味醂 醤油 卵黄
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Snapdishの料理写真:香川のさわら解禁🐟
香川のさわら解禁
21香川県産さわら解禁です 夫の叔母様から 刺身と切り身を頂いたので 夕飯の支度...
材料: 鰆刺身 大根 新玉ねぎ かいわれ わさび 水晶文旦 醤油
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Snapdishの料理写真:香川の鰆〜さっぱり美味しい簡単タタキサラダ仕立て
香川の鰆 さっぱり美味しい簡単タタキサラダ仕立て
香川県民には馴染みの深い春告げ魚 サワラ 田植えの後に振る舞われる鰆の押し寿司が...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり昼ごはん
野菜たっぷり昼ごはん
野菜がたっぷり食べられる献立 炙りさわら刺身 レタスと厚揚げの炒め物はコンソメ味...
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Snapdishの料理写真:水無月の三菜
水無月の三菜
紫陽花ゼリー 漬け鮪の黄身醤油がけ 白烏賊の刺身 鰆の山椒マヨネーズ焼き 出し巻...
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Snapdishの料理写真:鰆の甘辛醤油焼き
yuu
鰆の甘辛醤油焼き
鰆の甘辛醤油焼きとお刺身です サーモンサラダもあり お肉なしの御飯であっさり軽め
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は野菜室の残り野菜と鰆を使って揚げ浸し 鰆は1本350円だったけどお腹の直径...
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Snapdishの料理写真:サゴシの昆布〆 焼き霜造り
サゴシの昆布 焼き霜造り
あまり美味くないサゴシは身だけ昆布で 皮目は炙って焼き霜造りにしました 昆布の風...
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Snapdishの料理写真:秋コレ〜自家製蛸の唐墨〜
秋コレ 自家製蛸の唐墨
今まで鯛 たらこ 筋子 鰆 と作ってみたけどやっぱりボラには叶わないんだな 醤油...
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Snapdishの料理写真:おばあちゃん直伝✨島寿司✨
祖母、母の故郷 八丈島の郷土料理♪
おばあちゃん直伝 島寿司 祖母 母の故郷 八丈島の郷土料...
祖母 母から伝授された大切な味 この味を持ってお嫁入りしました 祖母 母の郷里の...
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今晩は白だしに漬けた鰆のグリルと帆立二種 鰆は白だし1 水2に冷蔵庫で半日漬け ...
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Snapdishの料理写真:ももさんの料理 祭り寿司
ももさんの料理 祭り寿司
お雑煮やおせちは作らないことにしたものの 元日の夜は多少なりともお正月らしい華や...
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Snapdishの料理写真:f.1125beさんの料理 Blueberryさんの鰆幽庵焼き。またまた作りました〜
f 1125beさんの料理 Blueberryさんの鰆幽...
こないだっから f 1125beさんの美味しそうな投稿みて 幽庵焼きやろうやろう...
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