ドボンと浸かるほど液体を作るのは無駄なので、ヒタヒタで上にラップを当てておけばOKですし、ビニール袋で空気抜いて密着させても良いですね。その場合は形が崩れないように注意しましょう。
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残念なマグロはこれでひと手間、ツルッと美味しいです。
今夜、駅ビル覗いてみよ😁
先日は時鮭と鰆を半額で〜😁
今回はお弁当用に幽庵焼きにしました。