イースト  中力全粒粉  のレシピと料理アイデア

素人感満載ですが記録のため投稿させてください クープとか本当にダメダメで恥ずかし...

最近の暴食が祟ったのでしょうか 今朝から食欲が湧かず 朝昼は水分摂取だけにしてい...

おはようこ さ います 2021 02 25 木 今日は 2 の予報て す 昨夜...

おうち時間 手作りパンde朝ごはん 胡桃パンに黒糖入れて焼きました 全粒粉とバタ...

欲張って 個作ってみちゃった w 抹茶チョコは 娘たちに大人気でした 酵母パン ...

チャンチャラチャラチャン プ わかり辛いと思いますが お正月のような 優美な雰囲...

パン焼き修行のため高橋雅子さんという方の本を購入 少しのイーストで長時間発酵する...

全粒粉入り 山パンを作るつもりだったのに 二次発酵中ぐっすり寝てしまいました 食...

おはようございます 久しぶりに ベーグル 焼きました 　 ちょっと大きめ欲張りサ...

久しぶりにパーン o ベーグルー o わー 横がわれたー 笑 乾燥で しっかりく...

シュトレン やっと準備できました 重い腰が上がり 材料揃えてスタンバイ 今年も ...

たくさんの皆さんを連日夜中にお呼び出しして恐縮です 昨日の夜仕込んだ初の中種法で...

酒粕入りのしっかり捏ね生地で成形をラグビーボール形にしてみました やはり 発酵の...

鉄と修行熱は熱いうちに ってことで粉砕茶葉 第13段 祭 使用 お陰様で前よりも...