写真のお皿は 45センチ 嘘です 本当は14センチ メチャメチャ小さいお魚さんで...
材料: メジナ 釣り魚 小麦粉 人参 椎茸 ニラ 葱など 酒 あれば...
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昨夜の主菜です 甘酢炒めではなく 鶏肉とお野菜を先にゆで 後で中華風の甘酢あんを...
材料: 鶏もも肉 鶏胸肉でも可 塩麹 酒 人参 牛蒡 パプリカ イン...
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じゃがりこ作りたくて作ってみました 似てる程度ですが カリカリ食感で美味しく出来...
材料: ジャガイモ 岩塩 片栗粉 ベーキングパウダー バター 青のり...
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クリスピーチキンを作ろうかなと思ってたささ身 揚げるよりも炒める方がラクなので ...
材料: 鶏ささ身 人参 玉葱 ピーマン 赤ピーマン 黄ピーマン ミニ...
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焼いた鶏モモ肉をすし酢に漬け込むだけの 簡単マリネです 誰が作っても同じ味になる...
材料: 液体 すし酢 砂糖 柚子胡椒 結構多め 鶏モモ肉 鶏モモ肉 ...
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はいはい 美味しーーよぉ 厚揚げでかさ増し しっとりジューシー お餅アレンジ お...
材料: 鶏むね肉 皮無し 切り餅 人参 厚揚げ チーズ これうまつゆ...
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あじ南蛮 鯵を求めて またもや木津市場へ 格安でオマケも付けてもらったのだけど ...
材料: 小ぶりのあじ 玉ねぎ 人参 砂糖 酢 薄口醤油 塩 昆布出汁...
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消化能力が落ちているので 重曹で飛竜頭を柔らかに下処理して かんたんに大根おろし...
材料: 飛竜頭 大根 人参 長ネギ みりん 砂糖 醤油 粉末出汁 生...
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柿の皮にはかなりな栄養素が含まれている ビタミンやカロチンが豊富 カブの葉も捨て...
材料: カブの葉 柿の皮 塩 ホエー 粉末だし
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