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Snapdishの料理写真:牛すじ肉の塩麹煮込み
牛すじ肉の塩麹煮込み
最近のお気に入りのお料理の1つです 塩麹を揉み込んで旨みをひき出した牛すじ肉の塩...
材料: 牛すじ肉 牛すね肉 塩麹 生姜 すりおろす 蒟蒻 大根 水 ...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト入り生地のぎゅうぎゅう塩バターロール🐮
ヨーグルト入り生地のぎゅうぎゅう塩バターロール
Instagramの方でじわじわとスナップ投稿が増えてきているらしい ぎゅうぎゅ...
材料: 20 20のスクエア型使用で9個分 準強力粉 強力粉 全粒粉...
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Snapdishの料理写真:いかそうめんのオクラ納豆ぶっかけ
いかそうめんのオクラ納豆ぶっかけ
まさか最初にこんなものを盛られると思ってなかったフランス生まれのストウブさん
材料: イカそうめん 納豆 オクラ 卵黄
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Snapdishの料理写真:ロティ・ド・プーレ ポム・リヨネーズ
ロティ ド プーレ ポム リヨネーズ
遊びで旬のタケノコ入れてみた ワイン用意しましょう 笑
材料: 新じゃが 新玉ねぎ 薫製ベーコン オリーブオイル 塩 黒胡椒...
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Snapdishの料理写真:ケーク・サレ
ケーク サレ
今晩はケークサレとワインを一緒にいただきます
材料: 薄力粉 BP 卵 オリーブオイル 牛乳 塩 胡椒 パルメザン...
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Snapdishの料理写真:私のマドレーヌ💕卵白救済🚑
私のマドレーヌ 卵白救済
溶かしバターで簡単なのに美味しいマドレーヌ出来ました 艸 ハンドミキサー使わない...
材料: 卵白 グラニュー糖 無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル
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Snapdishの料理写真:胡桃と押し麦入りのパン・ド・カンパーニュ
胡桃と押し麦入りのパン ド カンパーニュ
しっかりした噛みごたえのお食事パンです 押し麦を混ぜ込むともっちりした食感が楽し...
材料: フランスパン用準強力粉 ミネラルウォーター コントレックス ...
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Snapdishの料理写真:マンゴーとマスカルポーネのビシソワーズ
マンゴーとマスカルポーネのビシソワーズ
マンゴーとマスカルポーネのビッシソワーズ とっても美味しいんだけど 新タマネギ ...
材料: 新玉ねぎ 新ジャガ マンゴー マスカルポーネ 白粒胡椒 岩塩...
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Snapdishの料理写真:フランスパンでフレンチトースト💓(ㅅ˙ ˘ ˙ )♡yの字ミスったw💓3year anniversary🌟50投稿目💓
フランスパンでフレンチトースト yの字ミスったw 3ye...
3年記念日のお祝いに 金欠なりの祝い方w
材料: フランスパン 牛乳 砂糖 卵 粉砂糖 ブドウ バナナ ミント...
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Snapdishの料理写真:まあやちゃんに教わった!             南フランスの鶏モモ肉マスタードクリーム煮
まあやちゃんに教わった 南フランスの鶏モモ肉マスタードク...
パティスリーパーティー まあやちゃんの年末のパーティーでご馳走になった一品です ...
材料: 鶏モモ肉 強力粉 しめじ ペコロスなど 白ワイン 粒マスター...
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Snapdishの料理写真:おからパウダー入り💓ガリガリ黒ゴマクッキー
おからパウダー入り ガリガリ黒ゴマクッキー
乾燥おから20gは生おから100gに相当するそう オイルも噂のプルーンピューレに...
材料: おからパウダー 卵 オイル 薄力粉 砂糖 塩 ベーキングパウ...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉とシメジのクリーム煮
鶏もも肉とシメジのクリーム煮
鶏もも肉 クリーム煮 シメジ フランス料理
材料: 薄力粉 バター 塩 白ワイン 牛乳 コンソメ顆粒 胡椒 鶏も...
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Snapdishの料理写真:湯種でフランス食パン
湯種でフランス食パン
湯種も準強力粉使用でフランス食パンを焼きました 焼きたてはそのままでもっちり 2...
材料: 湯種 準強力粉 塩 熱湯 生地 一斤分 準強力粉 湯種 モル...
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Snapdishの料理写真:グラハムバゲット
#バゲット修行#ミルキーソフト
グラハムバゲット バゲット修行 ミルキーソフト
昨日は久しぶりにイースト使いですがバゲットを焼きました 最近ハマり中のグラハム粉...
材料: リスドォル グラハム粉 ドライイースト 蜂蜜 水 モルトパウ...
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