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朝食用に焼いたベーグルです 半端に余っていたオレオとKALDIで買って存在を忘れ...
材料: 強力粉 全粒粉 米粉 ぬるま湯 ドライイースト はちみつ 塩...
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今年に入って初焼きのパンです 素朴な風合いのちぎりパンです メープル粒ジャム入り...
材料: 強力粉 全粒粉 米粉 ドライイースト 砂糖 塩 牛乳 無塩バ...
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たまに食べると美味しいやつてある サクサクのカリカリ 今回はメープルで作りました...
材料: 砂糖 水 ライスグラノーラメープル クラッシュナッツ 水3c...
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ワインはグラスが無いので湯飲みで飲みました ズッキーニよりカマンベールのギャバン...
材料: ズッキーニ オリーブオイル カットトマト缶 玉ねぎ 塩 砂糖...
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カンパ祭り第2弾 スイート系です レンチン簡単に作れる黒糖大学芋風のお芋とメープ...
材料: さつまいも 黒糖 塩 黒ごま 蜂蜜 準強力粉タイプER ドラ...
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今日も冷蔵庫で一次発酵させました イーストが少なく 小麦がゆっくり熟成されたから...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 牛乳 水 砂糖 塩 メープル...
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フワッフワのパンにクルミの風味とメープルがうますぎる 艸 昨日焼いて 突然のお客...
材料: 強力粉 牛乳 砂糖 塩 無塩バター ドライイースト かるく炒...
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酵母作りに苦戦してしまい 久し振りの酵母パンです 元種間に合わなかったのでストレ...
材料: 強力粉 甘麹 塩 スキムミルク 甘麹酵母液 溶き卵 バター ...
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おはようございます 今日は昨日投稿したパイ生地を使って 作ったベーグルの投稿です...
材料: 強力粉 全粒粉 トラディショナル 塩 メープルシロップ 水 ...
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