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Snapdishの料理写真:「もんごういか」の木の芽のせ #登志子のキッチン
もんごういか の木の芽のせ 登志子のキッチン
もんごういか が出回ってきました 甲いか の仲間ですから 大きな平たい 甲 が入...
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Snapdishの料理写真:お花見弁当
お花見弁当
あまりお天気が良くなかったですがお弁当を持ってお花見へ 壬生菜と胡麻のおにぎり ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛の握り寿司 木の芽 桜花、ひじき信田煮 人参 牛蒡  枝豆、若ごぼう胡麻和え、豚汁

柵どりして保存してあった鯛と、ベランダで芽吹いて青々としている山椒の葉と青紅葉、塩漬の桜花で、春の名残を感じます。

今日の葉ごぼうは大阪の南高安地域で作る「八尾ごぼう」
元々は福井県が産地の越前白茎白花ごぼうだったのが、関
今晩は 鯛の握り寿司 木の芽 桜花 ひじき信田煮 人参 ...
続き 関西の需要に合わせて 大阪で多く栽培され 今では長崎や福岡が産地の中心にな...
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Snapdishの料理写真:里芋の木の芽オイル和え☆
里芋の木の芽オイル和え
先日作った木の芽オイルと塩のみで和えてみました 里芋はマッシュしても良かったかも
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Snapdishの料理写真:春の天婦羅 三姉妹 〜筍の木の芽衣、こしあぶら、春牛蒡 ♪
春の天婦羅 三姉妹 筍の木の芽衣 こしあぶら 春牛蒡
いい香り やっと 春の山菜 コシアブラが食べられて嬉しいです 筍は 衣に木の芽入...
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Snapdishの料理写真:木の芽🌿忘れた玉味噌焼きのプレート
木の芽 忘れた玉味噌焼きのプレート
木の芽 忘れた玉味噌焼きのプレート 絶賛 あおな 消費中の我が家です 魚料理をす...
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Snapdishの料理写真:鯛の兜煮で新緑プレート(*¨*)♪
鯛の兜煮で新緑プレート
鯛の兜煮と新緑プレート 緑濃き初夏 お魚と交換で生け花用の古木の南天とか色々頂い...
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Snapdishの料理写真:クエの炊き込みご飯✨✨✨日曜日の朝ごはん。😋
クエの炊き込みご飯 日曜日の朝ごはん
クエの頭 酒蒸しにしてくれという息子のリクエストはあったが デカ過ぎてムリムリ ...
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Snapdishの料理写真:春の最後の彼弁当
春の最後の彼弁当
大葉ちりめんごはん ひじきのしゅうまい たけのこ木の芽あえ 絹さやとしらす和え ...
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Snapdishの料理写真:マゴチのお吸物✨✨✨本日マゴチ尽くし❣️
マゴチのお吸物 本日マゴチ尽くし
釣果報告です 昨日マゴチ釣りに行きました 今シーズンお初でございます とりあえず...
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Snapdishの料理写真:鯛めし
鯛めし
前回と同じく 長崎の天然真鯛で作りました 白米ではなくおこわなので 鯛おこわとす...
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Snapdishの料理写真:鯵尽くし🐟🐟🐟🐟🐟🐟な和ランチ(*¨*)♪
鯵尽くし な和ランチ
鯵尽くし な和ランチ 先日釣ったアジで何品か作ってみました さすが旬な味 アジは...
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Snapdishの料理写真:鯛の木の芽和え
鯛の木の芽和え
今日は仕事後 実家に帰ってきました 母の作った料理です こないだNHKきょうの料...
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Snapdishの料理写真:4月10日おめでとう㊗️  弁当
4月10日おめでとう 弁当
今日は 地域の小学校の入学式 ワクワク ドキドキ 1年生 これから始まる 長い学...
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