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Snapdishの料理写真:春巻きとおにぎり お弁当
春巻きとおにぎり お弁当
こんにちは 金曜日 お弁当最終日 今日は 昨日の晩ご飯のキープした 春巻きお弁当...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鱧三昧
鱧棒寿司、鱧おとしの握り、鱧炙りの握り、鱧三種比べ(鱧炙り造り、鱧おとし、牡丹鱧)、鱧胡、鱧椀 すだち、揚げ浸し(茄子、獅子唐、ゴーヤ)、スイカ 、メロン

今日は活け締めの新鮮な鱧を自分でさばいて、骨切りをして、鱧三昧。
鱧は梅雨の水を飲んでうまくなるといわれるように、梅雨明けの今がすこぶる美味。
そ
今晩は 鱧三昧 鱧棒寿司 鱧おとしの握り 鱧炙りの握り ...
続き その昔 骨切りを習った時にチャレンジして 無理 と思ったのですが 腕が上が...
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Snapdishの料理写真:ビーフステーキ、野菜ソテー、豆腐ステーキ、煮物、もずく酢、サラダ(夕飯)
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夕飯 ご飯 ビーフステーキ クレイジーソルトで下味をつけたタスマニアビーフ肩ロー...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵は和食
🍺>(・∀・)っ🍶皆様に乾杯‼️

[お凌ぎ]
バインミー
(だいぶ先に食べましたw)

[先付]
もずくの黒酢
鱧の落とし
(狸の自家製 梅肉)

[向付]
めばち鮪のお造りと鱧落とし
(狸特製 漬け醤油)

あしらい
サクラかいわれ
茗荷(高知県産)

[焼物]
若鶏の炙り
(岩塩とユウキ社の刻みハラペーニョ)

[汁物]
吸い物

[デザート]
イチゴ数個投下した焼酎🤣
狸の宴シリーズ 今宵は和食 っ 皆様に乾杯 お凌ぎ バイ...
和食 お造り お刺身 キハダマグロ 黄肌鮪 鮪 まぐろ 鱧 ハモ はも もずく ...
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Snapdishの料理写真:【杉田梅赤しそ梅酢】おすすめの食べ方をご紹介♪
杉田梅赤しそ梅酢 おすすめの食べ方をご紹介
少しずつ暖かくなり 過ごしやすい陽気になってきました スーパーや八百屋さんに春野...
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4 18お弁当
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おうちごはん 3月15日 金
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