ふと興味を持って自家製甘麹で酵母を起こし 今朝も元種の仕込みに入りました ただ ...
材料: 強力粉 ドライイースト 無塩バター 甘麹 塩麹 抹茶パウダー...
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初めてのモニター 頂きました 初めてのTittinミルク 私 飲めないのに ちょ...
材料: きなこ ココア調整 はちみつ 卵 予めほぐしておく オリーブ...
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パリッとしたクラスト 外耳部分 目が粗めのモチふわのクラム 中部分 塩気を感じる...
材料: 準強力粉 リスドォル 最強力粉 ゴールデンヨット フェルミパ...
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本日2品目は 息子用に 最近カルディーのコーヒーが飲めるようになったと言い張る息...
材料: 強力粉 ヘーゼルナッツパウダー 薄力粉 きび砂糖 塩 コーヒ...
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手捏ねでソフトフランスを作りました 大きさは手の平くらいのミニサイズ ミルククリ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト ぬるま湯 無塩バター
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朝食用にドライ白神こだま酵母でベーグルを焼きました ドライトマトのオイル漬とパル...
材料: 6個分 ソレドォル 蜂蜜 塩 ドライ白神こだま酵母 温水 ド...
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今日焼いた生食パンです 今回は湯種を使い 生クリームを使用したレシピです 湯種チ...
材料: 1斤型使用 湯種 強力粉 カナダ産クオリテ使用 熱湯 砂糖 ...
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久々に手作りパンのおやつ ちょっと和スパイシーな惣菜パンにしてみました パン捏ね...
材料: カナダ産強力粉 ゴールデンヨット 七味 ドライイースト 砂糖...
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ココナッツカレーを添えて といきたいところですが 我が家の4歳児もたべれるように...
材料: ナン 強力粉 薄力粉 仕込み水 砂糖 塩 オリーブオイル ヨ...
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