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Snapdishの料理写真:ふーちゃんぷるーならぬ、油揚げちゃんぷるー丼
ふーちゃんぷるーならぬ 油揚げちゃんぷるー丼
お昼ご飯はファイターズ沖縄キャンプ中継を見ながら沖縄料理風に お麩の代わりに油揚...
材料: 油揚げ 卵 長ネギ だしの素 酒 砂糖 みりん 醤油 小葱 ...
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Snapdishの料理写真:ハマフエフキのアラ煮で乾杯!
ハマフエフキのアラ煮で乾杯
スーパーで珍しい魚が売っていたので思わず買ってしまいました ハマフエフキといって...
材料: ハマフエフキのアラ 昆布 水 酒 醤油 砂糖 みりん 生姜
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Snapdishの料理写真:パパイヤチャンプルー、タコライス、じーまみ豆腐、もずくスープ
パパイヤチャンプルー タコライス じーまみ豆腐 もずくス...
今日は 大好きな沖縄料理です パパイヤチャンプルー 美味し過ぎ
材料: 青パパイヤ 人参 ツナ缶 サラダ油 だしの素 塩 醤油 かつ...
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Snapdishの料理写真:中味汁
中味汁
中味汁はお祝いごと等で食します 沖縄ではお正月 お雑煮を作ったり食べたりする習慣...
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Snapdishの料理写真:沖縄んスンドゥブ🌺
沖縄んスンドゥブ
島豆腐 モズクが入ってるから沖縄風スンドゥブ 笑 辛い美味しい
材料: 島豆腐 キノコ類 好きな野菜 好きな肉や魚介 ダシダ ニンニ...
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Snapdishの料理写真:生落花生を使った沖縄おつまみ  ミミガーピーナッツ和え  手作りジーマミー豆腐  揚げ出しジーマミー豆腐
生落花生を使った沖縄おつまみ ミミガーピーナッツ和え 手...
千葉県八街産の生の半立種 はんだち を買って来ました 半乾燥くらいの それで沖縄...
材料: 生落花生
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Snapdishの料理写真:ハンダマ納豆!
ハンダマ納豆
沖縄らしい朝食が食べたくて 作りました
材料: ハンダマ 納豆 醤油
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Snapdishの料理写真:さつまいもとゴーヤのきんぴら
さつまいもとゴーヤのきんぴら
ゴーヤちゃん まだなり続けてます 実家のゴーヤ 結構放置状態ながら この暑さにも...
材料: 薩摩芋 ゴーヤ 鶏or豚ミンチ
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Snapdishの料理写真:フーチャンプルー💓マイブーム中
フーチャンプルー マイブーム中
次女とふたりして ハマり中 沖縄のお麩 買ってくるとめちゃかさばるけど ウマイ ...
材料: 沖縄くるま麩 卵 白だし または カツオだし 豚バラ ランチ...
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Snapdishの料理写真:ダシ味で食べる麸チャンプルー
ダシ味で食べる麸チャンプルー
時々食べたくなる麸チャンプルー お麩が出汁とタマゴをまとって美味しくなります 沖...
材料: 麸くらむ圧縮麸 豚肉 溶き卵 長ネギ にんじん いんげん 椎...
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Snapdishの料理写真:車麩チャンプルー♪
車麩チャンプルー
沖縄のアンテナショップで車麩をゲット あ また沖縄に行きたい いったい何年前の話...
材料: 車麩 卵 白だし もやし 人参 しめじ キャベツ 生姜 みじ...
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Snapdishの料理写真:沖縄おでん
沖縄おでん
今日めちゃ寒 千葉も軽く雪降りました こんな日は熱々おでん ウチは沖縄スタイルで...
材料:  
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Snapdishの料理写真:フーチャンプルー
フーチャンプルー
沖縄の麩があったので麩チャンプルにしました 大好きなゴーヤとキャベツ 人参 長ネ...
材料: 沖縄の麩 ゴーヤ 卵 キャベツ 人参 ハム 長ネギ 酒 塩コ...
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Snapdishの料理写真:苦くな~い🙌ツナで簡単ゴーヤチャンプルー♡
苦くな い ツナで簡単ゴーヤチャンプルー
ゴーヤの安い季節がやってまいりました 沖縄大好き 沖縄料理大好き でいろんなゴー...
材料: ゴーヤ もやし ツナ缶 木綿豆腐 卵 塩 こしょう 醤油 だ...
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