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Snapdishの料理写真:今日の一品🍶
今日の一品
冷蔵庫の地層を探検してたら 賞味期限をほんの少しだけ過ぎた蒟蒻を発見 という事で...
材料: 賞味期限2週熟成させた蒟蒻 久原あごだしつゆ 酒 水 一味唐...
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Snapdishの料理写真:大根 牛すじ 鶏ゴボ天 蒟蒻 玉子 しみしみおでん
大根 牛すじ 鶏ゴボ天 蒟蒻 玉子 しみしみおでん
晩ご飯 おでん 牛すじ 玉子 コンニャク 大根 ゴボ天 鶏ムネ 生姜
材料: 鶏ムネ ゴボウ 卵白 片栗粉 砂糖 酒 塩 生姜
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Snapdishの料理写真:ひじき煮(大豆のお肉入り)
ひじき煮 大豆のお肉入り
最近我が家のひじき煮は大豆のお肉入り フィレタイプかスライスタイプを常備しておく...
材料: ひじき 乾燥 人参 お揚げ 蒟蒻 干し椎茸 グリーンピース等...
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Snapdishの料理写真:豚ロース肉と大豆と蒟蒻の味噌煮
豚ロース肉と大豆と蒟蒻の味噌煮
豚肉がバラだともっと柔らかくおいしいかと 玉ねぎがトロトロに溶けて いい仕事しま...
材料: 豚ロースブロック肉 蒟蒻 大豆 生姜 ニンニク 酒 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:さしみ蒟蒻 味噌田楽
さしみ蒟蒻 味噌田楽
実家手作りの蒟蒻を味噌だれで頂きました こんにゃく
材料: 味噌 みりん 酒 てんさい糖
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Snapdishの料理写真:今夜はヘルシー♡梅じそ蒟蒻カツ♪
今夜はヘルシー 梅じそ蒟蒻カツ
今夜はヘルシーメニューにしました 揚げものだけど 艸 コンニャクカツでお腹いっぱ...
材料: コンニャク 豚バラ 梅 青じそ コンニャク下味 酒 砂糖 麺...
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Snapdishの料理写真:毎日弁当(作り方は蓮根と蒟蒻の炒め物)
毎日弁当 作り方は蓮根と蒟蒻の炒め物
珍しく普通のミニトマト 鳴門金時のレモン煮 大根の煮物 ひじき豆 レンチんシュウ...
材料: 蓮根 蒟蒻 舞茸 酒 砂糖 昆布ポン酢
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
寒くなり おでんが美味しい時期になりました 関西のおでんは出汁でいただくおでんが...
材料: お好みの具材 あごだし 酒 味醂 醤油
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Snapdishの料理写真:腸から元気に☆お腹スッキリ♪酢入りゴボウと蒟蒻の炒め煮
腸から元気に お腹スッキリ 酢入りゴボウと蒟蒻の炒め煮
地産のごぼうと 懐かしき群馬県産の玉こんにゃくを使って お腹スッキリ になる 大...
材料: ゴボウ にんじん こんにゃく ごま油 ニンニク みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:柚子玉
柚子玉
柚子好き 山海回って野良犬
材料: 本みりん 料理酒 柚子 砂糖 水 玉蒟蒻
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Snapdishの料理写真:牛スジ牛蒡味噌煮、蕗小女子炒め煮、イカマリネ、長芋明太焼き
牛スジ牛蒡味噌煮 蕗小女子炒め煮 イカマリネ 長芋明太焼...
綺麗な牛スジがあったので 味噌煮に 蒟蒻 牛蒡と お腹の掃除ができるね 骨活 蕗...
材料: 牛スジ 牛蒡 蒟蒻 インゲン 生姜 味噌 砂糖 酒 味醂
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Snapdishの料理写真:エノキでかさ増し〜ちんげん菜焼売♪
エノキでかさ増し ちんげん菜焼売
細かく刻んだエノキと鶏胸肉でヘルシーな焼売を作りました ちんげん菜で巻いて パプ...
材料: 鶏胸肉 エノキ小さな袋 パプリカ赤 黄色 三つ葉 玉ねぎ お...
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Snapdishの料理写真:ぼっかけ&ぼっかけ焼きそば
ぼっかけ ぼっかけ焼きそば
この暑いのに見たくない感じかもですが先週 木 に作りました 圧力鍋がないわが家 ...
材料: 牛すじ こんにゃく 長ねぎ 青いとこ 大根 生姜薄切り 酒 ...
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Snapdishの料理写真:卯の花~我が家のは薩摩芋入り~
卯の花 我が家のは薩摩芋入り
母が作る卯の花には いつも薩摩芋がゴロゴロ それが当たり前と思ってましたが 違う...
材料: 卯の花 薩摩芋 蒟蒻 糸蒟蒻 お揚げ 干し椎茸 青ネギ 人参...
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