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Snapdishの料理写真:今日の俺弁当!
今日の俺弁当
味噌漬け牛肉とニンニクの芽ソテー ヘチマの味噌煮 だし巻き卵 ブロッコリー 10...
材料: ステーキ用牛肉 粒味噌 酒 砂糖 おろしニンニク
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Snapdishの料理写真:真鴨と鶏のコンフィ バルサミコソース
真鴨と鶏のコンフィ バルサミコソース
オリーブオイルの低温キープが大変でしたが 鴨肉独特の臭みも無くバルサミコ酢ともバ...
材料: 真鴨ムネ肉 モモ肉 岩塩 コショウ ローリエ ローズマリー ...
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Snapdishの料理写真:ドーナツプリン
ドーナツプリン
生クリームの代わりにコーヒーフレッシュを使ってプリンを作ってみたよ
材料: 牛乳 ポーション10個 たまご ハチミツ 練乳 バニラエッセ...
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Snapdishの料理写真:豆腐のパウンドケーキ
豆腐のパウンドケーキ
いつもの豆腐のパウンドケーキ バターの代わりに小岩井マーガリンのヘルシータイプを...
材料: ホットケーキミックス 豆腐 小岩井マーガリン ジャム 卵
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Snapdishの料理写真:青唐辛子とニンニクの極旨味噌
青唐辛子とニンニクの極旨味噌
そのままちびちびつまみに きゅうりやトマト ピーマンなど生野菜に付けて 焼き鳥や...
材料: 青唐辛子 ニンニク 味噌 砂糖 酒 みりん ごま油
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Snapdishの料理写真:【ビタントニオ発酵メーカー】米こうじ de トマト麹
ビタントニオ発酵メーカー 米こうじ de トマト麹
木曜日の夜から突然エンジン掛かりました なんちゃら麹作るぞぉ これは金曜日の夜に...
材料: トマト 米こうじ 塩 コンソメ顆粒 水 トマトジュース
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Snapdishの料理写真:銀鮭のトマト塩糀焼き🍅
銀鮭のトマト塩糀焼き
トマト塩糀に銀鮭を漬けて トースターで焼くだけの簡単美味しい1品 トマトジュース...
材料: 銀鮭 トマト塩糀
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Snapdishの料理写真:タケノコと厚揚げとうずらの卵-sweet Spring-
タケノコと厚揚げとうずらの卵 sweet Spring
天気も良く暖かな朝 早起きした休日 散歩がてら 近所のスーパーへ 小心者の私は昨...
材料: 茹でたけのこ ホール 厚揚げ うずらの卵 水煮 ごま油 かつ...
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Snapdishの料理写真:モンドセレクションを味わう❤️かわり明太子スパ yucaちゃんspecial thanksです😍 追記 冷製です
モンドセレクションを味わう かわり明太子スパ yucaち...
過日 yucaちゃんに 高級なお醤油を頂く 高額すぎて開封できない しばらくスパ...
材料: ソース 大根 からし明太子 紫蘇の葉 豆腐 鮑醤油 めんつゆ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で玄米フレークバー
糀甘酒で玄米フレークバー
玄米フレークとドライイチジク クルミでシリアルバーを使ってみました 甘酒で混ぜ合...
材料: 玄米フレーク クルミ ドライイチジク 砂糖 ハチミツ 無塩バ...
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Snapdishの料理写真:枝豆ととうもろこしの蒸しパン
枝豆ととうもろこしの蒸しパン
冷凍庫の中身を整理 ちょっとだけ残ってた 枝豆とコーンとピザ用チーズを ホットケ...
材料: ホットケーキミックス 牛乳 アマニ油 サラダ油でもオッケー ...
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Snapdishの料理写真:たこ百二郎✊🐙👴✨
たこ百二郎
お料理のお礼もおぼつかないのに 今日は自分の たこ百二郎 爺ちゃん が の被りも...
材料: 茹でたこ キムチの残り液もしくはキムチの野菜が細かく刻んでる...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒とはちみつの柚子茶
糀甘酒とはちみつの柚子茶
頂き物のお庭で取れた柚子と買ってあった有機の柚子で柚子茶を作ってみました 足した...
材料: 出来上がり約450ml 柚子 甘こうじ 輪切りと皮の正味の5...
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Snapdishの料理写真:🥝🍓フルーツタルトレットパン🥝🍓
フルーツタルトレットパン
一週間の始まり 月曜日 疲れた 甘いものが食べたい カスタードタップ詰めた フル...
材料: 強力粉 砂糖 卵黄 水 塩 ドライイースト フィーリング 卵...
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