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Snapdishの料理写真:鶏レバーのオイル煮
鶏レバーのオイル煮
肉料理 低温調理
材料: 鶏レバー ごま油 岩塩 下ごしらえ用の牛乳 にら
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Snapdishの料理写真:今日の2人のお弁当🍱
お肉ちょっぴり 大葉たっぷり萌え断カツ❣️
今日の2人のお弁当 お肉ちょっぴり 大葉たっぷり萌え断カ...
安い薄切り肉に大葉を巻き込んだカツです 大葉がとても安かったので大量消費 ポテト...
材料: 豚薄切り肉100g 150g 大葉10 20枚 溶き卵 小麦...
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Snapdishの料理写真:木の屋の鮭の中骨水煮缶とポテトの重ね焼き
木の屋の鮭の中骨水煮缶とポテトの重ね焼き
いつ買って来たのか不明な缶詰めが それわ 鮭の中骨の水煮缶 ならば 日本に三つし...
材料: 木の屋の鮭の中骨水煮缶 ジャガイモ 黒胡椒 タイムかローズマ...
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Snapdishの料理写真:ひじきとアボカドのサラダ🍴
ひじきとアボカドのサラダ
先日 デパ地下で買ったサラダが美味しくて作ってみました ひじきに甘く下味がついて...
材料: 乾燥ひじき アボカド ミックスビーンズ 枝豆 セロリみじん切...
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Snapdishの料理写真:★塩麹で♪大根しみしみ我が家の定番おでん🍢★
塩麹で 大根しみしみ我が家の定番おでん
身体が温まるアツアツメニューが美味しい季節になりましたね 我が家のおでんは塩麹入...
材料: 水 ほんだし 合わせだし 液体塩麹 塩麹 本みりん 白だし ...
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Snapdishの料理写真:冷やしスタミナペペロンチーノ
冷やしスタミナペペロンチーノ
夏で熱いパスタは食べたくないと言われたので 冷やしてみたら 美味しいしニンニクが...
材料: パスタ バジル マジックソルト エレファントガーリック オリ...
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Snapdishの料理写真:【取扱注意】炊飯器でとろとろ和牛スジカレー🍛青ネギで関西風😊
取扱注意 炊飯器でとろとろ和牛スジカレー 青ネギで関西風
今日もカレー曜日になっちゃいました でも前回と違うのは今回はルーをしっかり使った...
材料: 牛スジ ネギ青いとこ 生姜 玉ねぎ 人参 あればマッシュルー...
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Snapdishの料理写真:南部鉄鍋PAOで焼くパン、バジル・チェダーチーズ・ベーコン
南部鉄鍋PAOで焼くパン バジル チェダーチーズ ベーコ...
基本のパン材料は全てホームベーカリーでこねてもらいます 具材は成形発酵タイムの前...
材料: 強力粉 豆乳 てんさい糖 ドライイースト オリーブオイル 乾...
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Snapdishの料理写真:鮭のちゃんちゃん焼き(^O^)/
鮭のちゃんちゃん焼き O
鮭半身 O 特製味噌だれ ビールでカンパーイ
材料: 味噌だれ 酒 みりん 醤油 ニンニク 生姜
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Snapdishの料理写真:栗と野菜の黒酢炒め
栗と野菜の黒酢炒め
栗 旬食材 中国料理 黒酢あん
材料: 栗 青梗菜 セロリ 赤ピーマン 黒酢 水 砂糖 醤油 塩 塩...
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Snapdishの料理写真:ムール貝のワイン蒸しからのリゾット
ムール貝のワイン蒸しからのリゾット
なにこれ 旨味のインゴットや 蒸し汁 焼き汁とパルミジャーノ レッジャーノとバタ...
材料: ムール貝のブロード オリーブオイル 玉ねぎ みじん切り 米 ...
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Snapdishの料理写真:桃のコンポートでピーチタルト
桃のコンポートでピーチタルト
今年8月息子の21歳の誕生日に作ったピーチタルト 桃のコンポートを作っていたので...
材料: 無塩バター 粉糖 薄力粉 卵黄
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Snapdishの料理写真:炊飯器で作るお餅
炊飯器で作るお餅
餅つき機がなくてもつきたてが食べられる お子さんも楽しめちゃうかな
材料: もち米 片栗粉 水
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Snapdishの料理写真:にんじんグラタン💕
にんじんグラタン
ホワイトソースの代わりに ニンジンのすりおろしと豆乳とマヨネーズでソースを作って...
材料: にんじん 玉ねぎ さやいんげん 鶏肉モモ肉 またはムネ肉 マ...
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