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Snapdishの料理写真:栗パン🌰
栗パン
台風が過ぎ すっかり秋晴れとなりました 私の地域は何事も無く こうしていつも通り...
材料: 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト 全卵 水 無塩バター マロ...
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Snapdishの料理写真:ミルクキャラメルとクルミのグラハムミニブレッド♪
ミルクキャラメルとクルミのグラハムミニブレッド
ミニ角食型 やっと買いました やっぱり可愛い ということで スイーツ系のパンにし...
材料: 強力粉 グラハム粉 砂糖 塩 バター 牛乳 イースト ミルク...
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Snapdishの料理写真:発酵あんこ
発酵あんこ
和菓子 発酵の日 8月5日 気になっていた発酵あんこに初挑戦 甘さ控えめだけど小...
材料: 小豆 乾燥米麹 塩
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Snapdishの料理写真:リスドォルと全粒粉のソフトフランス
リスドォルと全粒粉のソフトフランス
最近デビューのパネトーネマザーでソフトフランス焼いてみた 表面はカリッとしていて...
材料: リスドォル 200g 全粒粉 80g ドライイースト 塩小さ...
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Snapdishの料理写真:セミドライトマト♪冷蔵用とオリーブオイル漬け♪
セミドライトマト 冷蔵用とオリーブオイル漬け
前に友人に教えて貰ったセミドライトマト 詳細を忘れてしまったので 今回は思い出し...
材料: ミニトマト 塩
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Snapdishの料理写真:象印『EVERINO』でボスカイオーラピザ焼きました🍕
象印 EVERINO でボスカイオーラピザ焼きました
EVERINOのオーブン機能を使って キノコのピザ作りました 薄い生地にしたので...
材料: 生地はコツ参照 ニンニク小 玉葱 エリンギ 舞茸 マッシュル...
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Snapdishの料理写真:ウドと桜えびのきんぴら😃ウドその1      片栗粉でアク抜き大成功!
ウドと桜えびのきんぴら ウドその 片栗粉でアク抜き大成功
地場もんのぶっといウドが120円 春の匂いを感じたくて即購入 いつもは薄い酢水で...
材料: ウドのアク抜き ウド 水 片栗粉
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Snapdishの料理写真:♯399 ピザまん♪
399 ピザまん
とろ りチーズのピザまん 手土産などにも
材料: 中力粉 代用可 砂糖 塩 パプリカパウダー ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母 ベーグルボール
ヨーグルト酵母 ベーグルボール
一口サイズのベーグルボール コロコロした見た目に癒されます 中身はチョコとプロセ...
材料: 強力粉 元種 三温糖 塩 水 チョコチップ プロセスチーズ ...
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Snapdishの料理写真:グレープフルーツゼリー
グレープフルーツゼリー
いただいたグレープフルーツが 個あったので ゼラチンとお砂糖とお水 ポッカのレモ...
材料: グレープフルーツ 粉ゼラチン 冷水 a フロストシュガー a...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプルー
ゴーヤチャンプルー
お塩とお砂糖で苦味を取って美味しく仕上がりました
材料: ゴーヤ 島豆腐 アグー豚切り落とし 卵 塩 黒胡椒 醤油 胡...
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Snapdishの料理写真:卵とじ豆腐
卵とじ豆腐
今日届いたおかめ豆腐さんの絹豆腐を 鶏ひき肉 お野菜と一緒に出汁で煮て 卵でとじ...
材料: 水 粉末だし しょうゆ みりん
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