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Snapdishの料理写真:手前味噌でふき味噌♡
May
手前味噌でふき味噌
去年仕込んで完成させた はじめて作った手前味噌で ふき味噌作りました ほろ苦いふ...
材料: ふきのとう 油 味噌 みりん 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:鯖のふき味噌漬け
鯖のふき味噌漬け
ふき味噌 ふき味噌漬け焼き 鯖 和食
材料: 鯖 ふき味噌 酒 キュウリ
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Snapdishの料理写真:味噌じゃがのマヨがらめ👵🏻👴🏻
味噌じゃがのマヨがらめ
いつぞやのお弁当 サラスパも父のマグロ煮も入っとるね 最近お気に入りのお芋さんの...
材料: 蒸かしたじゃがいも 玉ねぎ 液みそ 黒糖 みりん 蜂蜜 麹甘...
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Snapdishの料理写真:冬瓜と無花果のふろふき

#冬瓜#無花果#ふろふき#和食
冬瓜と無花果のふろふき 冬瓜 無花果 ふろふき 和食
無花果の美味しい時期なので お料理にも使っています 簡単で美味しいふろふきにして...
材料: 無花果 冬瓜 ふろふき味噌 味噌パウダーかつお みりん 酒 ...
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Snapdishの料理写真:ふき味噌
ふき味噌
そろそろ春の兆しですね 分量は適当ですw調味料を味見して美味しかったらイケると思...
材料: ふきのとう 味噌 みりん 砂糖 ゴマ ゴマ油
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Snapdishの料理写真:フキの葉★
フキの葉
ほろ苦い感じがハマります
材料: フキの葉っぱのところ
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Snapdishの料理写真:ふきのとうの酢味噌和え🌿苦味のある山菜で新陳代謝をよくする
ふきのとうの酢味噌和え 苦味のある山菜で新陳代謝をよくす...
春を元気に乗りきる薬膳 肝臓の働きを助ける酸味の食品をとる イチゴ レモン 酢 ...
材料: ふきのとう 味噌 酢 みりん
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Snapdishの料理写真:鰆のふき味噌焼き 春定食
鰆のふき味噌焼き 春定食
打合せの帰りに恵比寿のスーパーで福岡産の鰆発見 先週作ったふきみそとsophia...
材料: 鰆 塩 ふき味噌
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Snapdishの料理写真:🍂ふろふき大根肉味噌掛け🍂
ふろふき大根肉味噌掛け
熱々大根に肉味噌をたっぷり掛けて 冷えてくる夜に ちょっとホッコリするメニューで...
材料: 大根 豚ひき肉 すりおろし生姜 味噌 酒 みりん 砂糖 大根...
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Snapdishの料理写真:12月9日は大黒様のお歳夜です!豆☆盛りだくさん晩ご飯
12月9日は大黒様のお歳夜です 豆 盛りだくさん晩ご飯
12月9日は 大黒様のお歳夜 です ほんとに 一部の地域だけ の 昔からの風習な...
材料: 納豆 豆腐 なめこ 長葱 納豆汁の素 水煮山菜ミックス せり...
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Snapdishの料理写真:赤こんにゃくの串揚げ風💗
赤こんにゃくの串揚げ風
昔よく行った銀座の磯むらという串揚げ屋のこんにゃくを思い出して 今日いっこからい...
材料: 赤こんにゃく 小麦粉 水 パン粉 手作りさるみそ 炒りごま
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根
ふろふき大根
電子レンジで簡単 ふろふき大根 余熱でもじっくりと火を入れることで 大根が簡単に...
材料: 大根 A 5cm みりん 水 味噌 だれ 味噌 国産素材 信...
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Snapdishの料理写真:柚子味噌❤️
柚子味噌
柚子をたくさん貰って 母に教えてもらった柚子味噌を作ってみたょ すんごい風味
材料: 米麹 本ゆず しょうゆ 砂糖
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Snapdishの料理写真:春にしんの梅ゆず炊き
春にしんの梅ゆず炊き
春にしんは塩焼きが1番好きだけど 細かい骨を子供達が嫌がるので 食べてしまっても...
材料: にしん 生 梅干し ゆずジャム 醤油 日本酒
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