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Snapdishの料理写真:大根の柚子巻
大根の柚子巻
常備品で冷蔵庫に入れるために
材料: 大根 柚子皮 酢 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:大根と牛の黒砂糖オイスター煮
大根と牛の黒砂糖オイスター煮
お正月の伊達巻を巻いてあった巻き簀再利用 あ 下に敷いてるやつの話です
材料: 大根 牛コマ 水 上白糖 黒砂糖 酒 醤油 オイスタソース ...
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Snapdishの料理写真:柚子味噌
柚子味噌
お正月の準備第 弾 柚子味噌完成しました この時期の万能味噌だけど 我が家は毎年...
材料: 白味噌 酒 みりん 砂糖 柚子
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Snapdishの料理写真:「夏休みの自由研究(27)え?これ、サケの頭!」
夏休みの自由研究 27 え これ サケの頭
こんにちわ シャケ屋のしゃけこです 皆さん 塩シャケの頭 食べれるって知っていま...
材料: 塩鮭の頭 ニンジン ダイコン 酢 砂糖 塩 塩揉みするための...
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Snapdishの料理写真:♯751 煮物♪
751 煮物
シンプルで美味しい 野菜がペロッと食べれちゃう お弁当 簡単料理 晩ご飯 煮物 ...
材料: 鳥もも肉皮なし 里芋 人参 椎茸 大根 オクラ 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:のし鶏(松風焼き)
のし鶏 松風焼き
ウチのおせちでは準レギュラー 作る年と作らない年が 鶏ひき肉によって出来上がりの...
材料: 鶏ひき肉 親どり 味噌 みりん 砂糖 卵 パン粉 片栗粉 け...
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Snapdishの料理写真:義母の筑前煮
義母の筑前煮
この味 お嫁に来て以来 お正月のお重が楽しみでした その味を伝授してもらいました
材料: 鳥肉もも ごぼう 人参 レンコン こんにゃく 戻したしいたけ...
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Snapdishの料理写真:大人なデザート💜ワインゼリー      スター入り(笑)
大人なデザート ワインゼリー スター入り 笑
お正月ように作った紅白寒天のゼリーバージョン ワインゼリー の中に星型のミルクゼ...
材料: ワイン 熱湯 ゼラチン 砂糖 ミルクゼリーも同様です
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Snapdishの料理写真:今夜は…キノコと豚バラのオイスター炊き込みご飯🎵これで、お正月もち使いきったどぉぉぉ〜(笑)(*≧∀≦*)
Nao
今夜は キノコと豚バラのオイスター炊き込みご飯 これで ...
今夜は お正月の切り餅使いきり おもちちいさく切ってほりこんだだけ 笑 で もっ...
材料: 米 好きなキノコ類 豚バラ オイスターソース 酒 砂糖 しょ...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯(ルーローハン)🎵台湾を思い出しながら…💕
魯肉飯 ルーローハン 台湾を思い出しながら
お正月に行った台湾で食べた魯肉飯 ルーローハン が美味しかったのでおうちで作って...
材料: 豚バラ肉塊 豚バラ肉塊 水 生姜 ネギの青い所 ゴマ油 おろ...
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Snapdishの料理写真:お煮〆の残りであんかけ餅
お煮 の残りであんかけ餅
お煮 が少しずつ残り 余ったかまぼこと余分に戻した昆布も加えてあんかけにしました...
材料: 1人分 餅 油 煮 紅白かまぼこ 昆布 煮 の汁 減塩しょう...
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Snapdishの料理写真:いちご甘酒ミルク餅
いちご甘酒ミルク餅
お正月のお餅がまだあって 和スイーツにしました バター餅を参考に混ぜながら適当に...
材料: 切り餅 水 いちご 冷凍でもOK 砂糖 甘こうじ 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:お餅でピザ
お餅でピザ
家で搗いたお餅の消費 スキレットでピザに 玉ねぎ ミニトマトの定番にお正月用で余...
材料: 丸餅 溶けるチーズ 玉ねぎ ベーコン ミニトマト 蒲鉾 ケチ...
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Snapdishの料理写真:春待ち桜水ようかん〜道明寺粉のつぶつぶ入りと水ようかんの2層仕立て〜まるで桜餅🌸
春待ち桜水ようかん 道明寺粉のつぶつぶ入りと水ようかんの...
お正月に花びら餅と一緒にピンクの水ようかんを作りました 道明寺粉のつぶつぶとほん...
材料: こし餡 白餡 砂糖 粉寒天 水 道明寺粉 食紅 桜パウダー又...
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