大きめのたけのこを買ってしまった 仕事しながら下処理して まずは中華おこわ 食べ...
材料: もち米 ミニどんこ 干海老 干し貝柱 豚ロースブロック 茹で...
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こんにちは 忙しくてこちらもブログも放置でした 半年ごとにやってくるお彼岸 今日...
材料: ご飯 ゆかり あんこ ご飯 あんこ 栗の甘露煮粗微塵 きな粉...
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滋賀県産 羽二重もち米 でお餅をついたら キメが細かく柔らかいのに適度な弾力も有...
材料: 羽二重もち米でついた手作りお餅 白味噌 かつお出汁 金時人参...
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お彼岸に入りました 桜あんとこしあんのぼた餅作りました お墓参りに持っていきます...
材料: おはぎ10個分 もち米 水 砂糖 塩 こしあん 桜あん 桜の...
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八丁味噌おでん 関東おでんも大好きですが 濃厚な味噌おでんも大好きだがん そして...
材料: 大根 こんにゃく 玉子 さつま揚げ はんぺん 油揚げ もち巾...
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息子の野球の昼食用に 福岡産の高菜漬を油揚げと胡麻で炒めて 古代米入りのご飯に混...
材料: 古代米入りご飯 高菜漬 油揚げ ごま 具 牛肉 生姜 醤油 ...
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ふわふわもっちり生地でした もうちょっと歯ごたえをプラスしたい まだまだ研究を続...
材料: 強力粉 薄力粉 イースト 砂糖 塩 水 枝豆など EVオリー...
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我が家はおはぎ好き ですが 一度にたくさんは食べきれないので 少なめ 柔らかさを...
材料: 小ぶりのおはぎ 10個 もち米 白米 もち米 白米で 合にす...
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大好きなトッポギ たまに無性に食べたくなります 私は多めに茹でて冷凍保存しちゃい...
材料: 米粉 熱湯 甘辛ダレ コチュジャン ごま油 鶏がらスープの素...
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桜の塩漬けの戻し汁で もち米を蒸し器で蒸しました 小エビとアスパラ入り 桜満開
材料: もち米 桜の塩漬けの戻し汁 水 料理酒 小エビ 乾燥 茹でア...
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職場でインフルエンザやら風邪やらが蔓延してて 私もちょっと体調が怪しい感じになっ...
材料: 丸鶏 ニンニク しょうが もち米 洗って水に浸しておく 塩 ...
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