新着順 和食    塩  のレシピと料理アイデア

鶏ハムがキレイにできました 今回は初めて液体の塩麹を使いました 味がよく染みるか...

ちょっとワケありでガッツリ300 のステーキ焼いた お一人様ランチだ 準備してい...

春です 目の下一尺 の一番美味しいサイズの新鮮な桜鯛を美味しく頂きました 美しい...

これうまつゆ で薄切り野菜を浅漬けに ひと口サイズの酢飯と握りました これうまつ...

豚汁 汁物 塩鯖 和食 和定食 家ごはん

しばらく不要不急の外出をしないことにして 家でゆっくり 家にいることにしても 身...

初めて目にした花わさび 可憐な白い花が愛らしい よく目にするわさび菜とは違います...

いや しかし 参ったな こりゃあ マジでヤバいわ ーー 今日 魚屋さんでクロ メ...

200gは流石に途中で飽きたので 急遽すし飯を作って 握り寿司にして食べきりまし...

こいつは落合シェフの料理だ 簡単に言うと 鶏胸肉に鶏のソースをかけたものだ この...

金目鯛の干物 鯵の干物 チーズ入りだし巻き卵 法蓮草のお浸し 豆腐の山椒の実のせ...

お刺身 マリネ 和食 たれ

雑穀ご飯 小松菜と生麩のお味噌汁 ネギ塩豚トロ焼き肉 茶碗蒸し 揚げ出し豆腐 は...

新型コロナウイルス騒動で いろいろと心がざわつきがちですが 春の香りいっぱいの優...