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Snapdishの料理写真:咲きちゃんの 蝦夷鹿の濃厚〜こっくりワイン煮込み💖蝦夷じゃないけど鹿肉で♡
May
咲きちゃんの 蝦夷鹿の濃厚 こっくりワイン煮込み 蝦夷じ...
スーパーでたまたま見かけたVenisonの文字 これはもしかして鹿肉では と心躍...
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Snapdishの料理写真:ステーキ
ステーキ
ステーキ食べ放題にプラス 1 000で飲み放題に コースメニュー 前菜 色々野菜...
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Snapdishの料理写真:今日の作り置き
今日の作り置き
挽き肉と糸蒟蒻の甘辛煮 菜花とラディッシュのツナマヨサラダ キウイ 豚カツの下準...
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Snapdishの料理写真:群馬県産麦豚の自家製ベーコンBLTサンド
群馬県産麦豚の自家製ベーコンBLTサンド
地元群馬県の銘柄豚 麦豚のバラ肉を自家製ベーコンにして作るBLTサンド 素材の旨...
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Snapdishの料理写真:今晩は、天使の海老と帆立の生ハム巻きソテー、ピクルスと生野菜のサラダ、イワシの自家製オイルサーディン風、角切り野菜とポルチーニのスープ、ライス

パルマの生ハムは豚肉と塩のみで熟成されているので、加工品ですが使います。
そのプロシュット・ディ・パルマが安い!仕入れすぎて余ったのでしょうか。即買いです。
ということで今晩
今晩は 天使の海老と帆立の生ハム巻きソテー ピクルスと生...
続き ということで今晩は久しぶりに洋食です 野菜スープの味付けは 野菜と生ハムと...
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Snapdishの料理写真:自然農場 風天さんの山芋をすりおろしてフワフワ卵焼き
自然農場 風天さんの山芋をすりおろしてフワフワ卵焼き
溶き卵 個 すり胡麻 大さじ1 アオサ 大さじ 粉黒糖 小さじ 熟成醤油 小さじ...
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Snapdishの料理写真:自然農場 風天さんのニンニクと自家製サーロ(豚脂の塩漬け)で
自然農場 風天さんのニンニクと自家製サーロ 豚脂の塩漬け...
サーロ サーラ について サーロとは体内脂肪 のことで 腎臓の近く の皮膚の下で...
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Snapdishの料理写真:Интересные факты про сало

サーロについての興味深い事実

サーロとは体内脂肪のことで、腎臓の近くの皮膚の下でできる。ビタミンA、E、Dと不飽和脂肪酸がたっぷり入っている。それらが体の細胞作り、ホルモン作り、コレステロール新陳代謝に参加したりして、また毒素を体から出す機能もある。

サーロとい
サーロについての興味深い事実 サーロとは体内脂肪のことで...
サーロについての興味深い事実 サーロとは体内脂肪のことで 腎臓の近くの皮膚の下で...
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Snapdishの料理写真:自家製コンビーフ
自家製コンビーフ
先々週のコストコで思い切って買った 牛肉塊 2500円って ひと財産ですよ 食べ...
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Snapdishの料理写真:までっこ鶏ササミの有機パクチーサラダ
までっこ鶏ササミの有機パクチーサラダ
材料 ササミ 3本 手作りナチュレオマヨネーズ 大さじ2位 塩 胡椒 有機パクチ...
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Snapdishの料理写真:年末ディナー♡@XEX愛宕グリーンヒルズpart.2 #ディナー #熟成肉 #和牛 #ステーキ #パスタ #ジェラート #イタリアン
年末ディナー XEX愛宕グリーンヒルズpart 2 ディ...
2015年の年末ディナー こちらのお肉がメインの熟成肉でございます 話題の熟成肉...
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Snapdishの料理写真:カサ増しはんぺん入り鶏団子鍋 ふなぐち菊水一番しぼり 熟成 吟醸生原酒と🍶❤️
カサ増しはんぺん入り鶏団子鍋 ふなぐち菊水一番しぼり 熟...
器に盛り付けたスナップですが 土鍋で調理しました 鶏ひき肉 これじゃ少ないな い...
材料: 鶏ひき肉 下仁田ねぎ 普通の長葱や青葱も 粗みじん切り はん...
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Snapdishの料理写真:雑煮 _ 自家製 塩鰤
雑煮 自家製 塩鰤
富山で作られ 飛騨高山 信州の高級食材とされる塩ブリを作りさらに10日間熟成させ...
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Snapdishの料理写真:白神生ハムとりんごの和のリゾット
白神生ハムとりんごの和のリゾット
ヘルシーにでもお洒落に仕上げたリゾットです 秋田産の生ハムのうまみと ヤマサ鮮度...
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