咲きちゃんの 蝦夷鹿の濃厚〜こっくりワイン煮込み💖蝦夷じゃないけど鹿肉で♡

スーパーでたまたま見かけたVenisonの文字。これはもしかして鹿肉では？？と心躍らせていたら、席を外してて戻ってきた試食コーナーのおばちゃんに、すかさず、今から焼くから食べてみて！と。

その間、Venisonとはコレのことだと、鹿の絵を見せてくれたり、ブツ切りだとお得だとか、羊肉と牛肉もあるよ、
的な会話をしていると、おばあちゃんが寄ってきて、私も食べてみようかしら。。
と、2人で焼き上がりを待ちました。

塩胡椒のシンプルな味付けなので、少し獣臭を感じました。けど、私は買う気マンマンだったので、お買い上げ〜〜！
塊肉200gとブツ切り500gが同じ値段ならもちろんブツ切り買うよね😁

そんな私の反応を見てびっくりしてたおばあちゃん。
えっ、あなた買うの？信じられない。私はまずくてあそこにポイしたわよ〜〜！

的なことを言っていました。
おばちゃんは広東語と私は英語まじりの日本語だったけど、なんだか会話が成り立ってほっこりしました😊


と、前置き長くなりましたが。。
鹿肉を見た瞬間に、今年の記念日にはコレを作ろうと決めていました。賞味期限ギリギリになってしまったけど、おかげで熟成もバッチリ(？)👍

臭みは全く感じず、お肉はホロホロでめちゃめちゃワインが進みました💕
夫もジビエいいなぁ〜〜☺️とかなりご満悦でした。

咲きちゃん♡
蝦夷鹿じゃないけど、ついに鹿肉ゲットで作れたよ〜〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾
美味しいレシピありがとう〜〜💕
また鹿肉見つけたら、咲きちゃんの蝦夷鹿レシピトライしたいわ〜〜(*´艸｀*)

お疲れのところごめんね〜〜💦
お時間のある時にでも覗いてくださいませ〜〜🙇

何だか和みの前説だわ（笑）😂
試食コーナーのおばちゃん→いかりや長介
買わなかったおばちゃん→志村けん
Mayちゃん→加藤茶、ペッ（笑）❤
‥で、勝手にコントの配役決定（笑）👏👏👏👏😂

要するに‥試食の焼きより、咲きちゃんレシピの方が、きっちり臭みの処理も出来てて優秀やって事でええんかな❔👌😉

きゃー💕💕メイちゃん、スナップ見てひゃー言っちゃったよ😂
めっちゃ綺麗なスナップ、ごちそうやーんと思ったら✨✨鹿肉で作ってくれたんやね⤴︎💕確かに普通に売ってると塩胡椒だけなら余程処理が上手くないと獣臭するよね😅そのおばちゃんもガーリックパウダーもみ込んでおくとか、なんか工夫すればよかったのに（笑）
ぶつ切り500g、正解やね😂
て、記念日って、結婚記念日かな？やーん、おめでとう💕💕💕
あちらで見てきたけどとっても優しそうなご主人で、こちらまで幸せな気持ちになったよ😊末長くお幸せにね💕
とっても素敵なつくフォトほんとにほんとにありがとう💕💕
メイちゃんと乾杯したくなったわぁ💕💕

ヒ〜〜ックショ！
ちょっとだけよ〜〜😘
のペッです😝

前置き長すぎて失礼しました😅
何がいいたかったのかって突っ込まれると、、、なんも言えねー😅

けど、咲きちゃんレシピは優秀だってことだけたは確かだす😘

咲きちゃ〜〜ん♡お疲れのところ、早速来てくれてありがとう〜〜😭💕
ニュージーランド産の鹿肉はちと臭みがあったらしい😅ガーリックパウダー揉み込むとか、そんな裏技、おばちゃんに教えてあげたって〜〜😭
そしたらおばあちゃんも買ってくれたかもね😁
でも、コレは全くクセもなく、ホロホロでホントに美味しくできたよ👍
おかげさまで、大満足の記念日イブでした😊今夜は客飯だと😠
しこたまワイン飲んだらバタンキューだったよ😝
いつか、蝦夷鹿でも作ってみたいわ。
私も咲きちゃんと乾杯したいよ〜〜💕いつかご主人も一緒に飲みたいね〜〜( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*

カトちゃん、あ、間違った😁 Mayちゃん、私、鹿肉食べたことないかも… 先日の北海道旅行でも、チャンスあったのに蝦夷鹿食べ損ねたわ〜😱

ホロホロのお肉、いいなぁ〜。レストランみたいな一品ね❗️

ヒ、ひ、ひぃ〜〜っくしょ💦
あれ、風邪ひいたかな😁

もーっ😂izoomちゃんまで〜😝

蝦夷鹿は私も食べたことないよ〜！
ジビエはメニューに見つけるとついついトライしたくなっちゃうの😊
自分ではなかなか作る機会がないんだけどね〜💕
今回は鹿肉見つけて即ゲットしたよ👍次に行った時はもうコーナーがなかったから、ラッキーだったかも(*´艸｀*)

めいちゃ〜〜ん😂
物語みたいで情景が浮かんで、あはは あははと笑いながら読んだよ〜😂
めいちゃんの表現力😍面白い〜〜😂

会話が成り立つってすごい〜感動的〜〜😭✨

咲きちゃんのこのレシピ✨本当にうんまい✨よね（≧∇≦）💕💕
まだ鹿肉では食べてないんだけどね(*＞ｖ＜)ゞ
結婚記念日💕おめでとう💕💕✨✨
優しい旦那様なのね〜✨✨
めいちゃんを見てれば、ご主人も素敵な方だって分かるわ💖
いつまでも仲良く幸せでね☆♫ ٩( ´ᆺ｀)۶♫ ★✨✨

れいちゃ〜〜ん♡ありがとう〜〜💕
会話が成り立つって、おばちゃんだけかと思ってたけど、成り立ってびっくりしたよ。
私ももう立派なおばちゃんだからか😅

咲きちゃんの鹿肉レシピも気になるのばかりだったけど、やっと一つ出来て嬉しかったよ。ホントは蝦夷鹿でやりたかったけどね〜〜(*´艸｀*)
でも、みんなみたく牛肉とかで作っても絶対美味しいよね。当たり前だけど、ホントに🍷ワインによく合うし〜〜💕

お祝いの言葉もありがとう〜〜💕
これからも仲良く過ごせたらいいな😊

Mayちゃ〜〜ん
先ずはおばちゃんとのやり取りウケたじょー😁😁（笑）
英語日常会話くらい喋れたら〜〜って😂😂
Mayちゃんが羨ましいわ〜〜😚😚

咲きちゃんのワイン煮❣️
私も試してみたな〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥｡･ﾟ
多分牛🐮でだけどね😅😅
またメッチャ綺麗に作るよね〜😍😍💕
メッチャ美味そうやもんｽﾞｷｭﾝ( *˘ ³˘)ｰ♥ｰ>💕💕
結婚記念日になんてメッチャ素敵〜〜😚😚💕
おめでとう〜ヾ(๑╹◡╹)ﾉ”👍🏼
優しそうなご主人様だよね〜😚😚
fbで見たじょー👀👀✌🏼️（笑）

いつまでもお幸せにね〜(◕ฺ ▿ฺ ◕ฺ)ﾆｧﾆｧ💕💕

コミュニケーションしっかりとれててMayさんは凄いなぁ～(//∇//)
Mayさんの手に掛かれば獣臭などいちころですよね～(*´∇｀*)
なにげに私恥ずかしながら食べともです～(*´∇｀*)
咲きちゃんの赤ワイン煮めちゃ旨ですよね～(*´∇｀*)
僕は厚切りベーコンでやっちまったんですが今度は鹿肉…もしわ牛とか猪とか～（手にはいったら）で作りたいなぁ。

チョッパーちゃ〜〜ん♡おはよ〜〜💕
来てくれてありがとう⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾
英語、全然ダメだよ〜〜😂ただでさえダメなのに、昔よりさらに通じなくて凹んでるのよ。開き直ってもう最近は日本語使いだよ😅←完全におばちゃん😓

ずっと狙ってた咲きちゃんのコレ、鹿肉で作れて幸せだよ〜〜😊😊😊
ふふ。たまーに登場するんだけど、まんまるちゃんでしょ😅私と同じで食いしん坊なんだよね💦
お祝いコメントもありがとう〜〜🤗

みったん♡おはよ〜〜💕ありがとう〜〜😊
おばちゃんになった証拠なような気がしてならないけど、単語一個もわからないのにコミュニケーション取れた気がしたのが不思議でね😊
みったんも作ってたんだね〜〜💕
ベーコン使っちゃうなんて、これまた贅沢〜〜😆
獣臭は、たぶん赤ワインで漬け込んだからだよ〜〜😊柔らかくなるし、臭いもとれるし、赤ワイン煮込み最高だよね〜〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾
猪？？それもよさそうだね〜〜💕
みったんも、次回鹿肉とか猪で、ぜひ〜〜😁

わ〜〜ホント１日違いだ〜〜( ´ ▽ ` )ﾉ
親近感で嬉しいなぁ😊💕
誕生日と記念日も近いんだね💕😃
私も今月誕生日だから近くて😊

鹿肉ゲットでお祝いに相応しい素敵なディナーになったね〜〜( ´ ▽ ` )ﾉ

おめでとう〜〜🌸🎉🎉🎉
いつまでも仲良くお幸せに〜( ´ ▽ ` )ﾉ

ともちゃ〜〜ん♡ありがとう〜〜💕
ともちゃんのお誕生日も違いのね💖
それはますます嬉しい〜〜😍
うお座仲間だね😊
お互いいつまでも健康で仲良く幸せでいられますように✨✨✨

今月といっても 後半で牡羊座なの😅
去年メイちゃんに まちまちこちゃんやゆぅみんちゃんと 同じと教えて貰って
お話出来るきっかけ貰ったんだ💕ありがとうね🌸😊

はっ😱そうだった〜〜💦
あれは去年の話だったんだね！
私の記憶力おバカでごめんね😢

素敵なanniversaryをね😉💐

お店の人とのやり取りしながらお買い物楽しそう✨
鹿肉ゲットしたんだね‼️
さすがinternational city✨
お肉はいろいろなものが手に入るのね‼️

ご結婚記念日おめでとう❤️💑❤️
旦那さまの“オイシー🎶”が聞けたのは嬉しいねー😆😆

記念日を手料理で祝うのは素敵‼️
また1年LoveLoveでお幸せな日々を✨

しかし、この煮込み、オイシソウ( ͒ ु•·̫• ू ͒)

ごめんね〜〜モグリス忘れた💦🙏😅

Cedroちゃ〜〜ん♡ありがとう〜〜💕
鹿肉ね、そうは言っても滅多に見かけないよ！高級スーパーは別かもだけど😅
見つけた時は飛びついちゃった(*´艸｀*)念願の鹿肉で赤ワイン煮込み出来て嬉しかったわ😊
Cedroちゃんの煮込みも美味しそうだったよ〜〜(๑>◡<๑)

記念日、私の誕生日と近いから、いつも家でお祝いになっちゃうの😉まぁ、それはそれでいいんだけど、ちょっと損した気分？？
お祝いのメッセージもありがとう〜〜💕

ともちゃ〜〜ん♡ご丁寧にありがとう〜〜😂嬉しいよ〜〜💕

Mayちゃーん(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)\♥︎/

わぁー、咲きちゃんの作ったのね〜😍💓私もこれ、☆付いてるんだけど、、鹿のお肉がなかなか手に入らなくて〜んー(ο･д･ο)ー

赤ワインに合いそうでしょ〜😁🍷ジビエは私、大好きなの😍ラムとかも好きだし…なので、ぜひ、鹿肉を見つけたら作りたいな〜😆

Mayちゃんのスナップ、ホントにいつもお洒落〜💖

Mayちゃん😊
お買い物、なんだか楽しそう💕
Mayちゃんすっかり馴染んでる？
私はこれは牛肉で作ったんだけど、鹿肉が美味しくなるのわかる👍🏼
お肉が赤ワインの香りでいっぱいになるもんね😋 だから、鹿肉でも匂いが気にならないんだと思ったよ😊
鹿肉でも食べてみたいな〜〜😉

そして、結婚記念日おめでとう💕💕

桜央里ちゃ〜〜ん♡
お返事が遅くなってしまってごめんなさい〜〜💦💦
鹿肉、なかなか手に入らないよね。。私も食べてみたくて、蝦夷鹿ネットで調べたらめちゃめちゃ高くて手が出なかったのよ。。😓
猟師さんに知り合いとかいたらいいのにね。。昔山でマタギのおじさんに会ったとき、どれだけ譲ってくださいっていいたかったことか😅
うんうん、桜央里ちゃんもジビエ好きな気がしてたよ〜〜💕鹿肉見つけたらぜひぜひ👍
オシャレだなんて、いつもオシャレな桜央里ちゃんに言われたら照れるわ〜〜😆
いつもありがとうね💕

まるちゃ〜〜ん♡ありがとう〜〜💕
なんだかんだ欲しいものは手に入るようになったかな。あとは魚だね〜〜😆
うんうん、牛肉とか鶏肉とかで作っても美味しいよね！！ホントにホロホロになって美味しかった〜〜💕
赤ワイン効果で臭いも全く気にならなかったんだね👍鹿肉が手に入ったら、是非とも鹿肉でも作って欲しいわ。
私もいつの日か蝦夷鹿で作ってみたい😊
お祝いの言葉もありがとう〜〜😆

きゃーお店のみたい！
素敵なスナップ💕💕💕
めっちゃ美味しそう✨
鹿肉でつくると、どんな味になるかたべてみたいなー💕💕💕

Tomokoちゃ〜〜ん♡ありがとう〜〜💕
蝦夷じゃないけど、念願の鹿肉、赤ワイン煮込みだからか、臭みは全くなくてすごく美味しかったよ〜〜😆
牛肉より少しだけアッサリしてる感じかな？