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Snapdishの料理写真:2016☆白味噌仕込みました!
2016 白味噌仕込みました
我が家の毎年恒例行事 笑 2016年バージョン 白味噌を仕込みました 今度の秋頃...
材料: 乾燥大豆 米麹 粗塩 湯冷し
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Snapdishの料理写真:玉ねぎとパルミジャーノのパスタ
玉ねぎとパルミジャーノのパスタ
玉葱とパルミジャーノチーズのシンプルパスタ パスタの茹で汁とチーズの塩味 ブラッ...
材料: 玉葱 パルミジャーノ パスタ バター 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:ほっこり(◍︎´꒳`◍︎)大根と豚肉の味噌炒め煮
ほっこり 大根と豚肉の味噌炒め煮
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 大根がたくさんあったので豚肉と...
材料:  
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Snapdishの料理写真:ストロベリーヨーグルトプリンちゃん✨
ストロベリーヨーグルトプリンちゃん
ストロベリーヨーグルトプリンを作ったよ イチゴは今春のもので冷凍庫に眠らせてたや...
材料: イチゴ 砂糖 プレーンヨーグルト 牛乳 ゼラチン
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Snapdishの料理写真:干し柿のホットウイスキー🥃#二日酔い予防 #和ヰスキー
干し柿のホットウイスキー 二日酔い予防 和ヰスキー
干し柿のウイスキーをお湯で割る 干し柿の甘さがウイスキーに溶け出して 飲みやすい...
材料: ウイスキー 干し柿
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Snapdishの料理写真:佐野未起さんの料理 ダシ酢で西太后酢 #麹酢 #クコ #柚子 #煮干し #昆布 #生姜
佐野未起さんの料理 ダシ酢で西太后酢 麹酢 クコ 柚子 ...
酢は深い 大別して 化学薬品でつくる合成酢 米 りんごなどで醸造して作られる醸造...
材料: タマノイ雑穀酢 麹 昆布 煮干し 頭とワタを取る 柚子 生姜...
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Snapdishの料理写真:🍔ぬーやるバーガー @ ジェフ沖縄【再現】&  くらトニック🍹
ぬーやるバーガー ジェフ沖縄 再現 くらトニック
先日頂いた泡盛 くら をトニックウォーターとシークヮーサーでカクテルです 今日の...
材料: バンズパン ゴーヤ たまご ほんだし スパム スライスチェダ...
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Snapdishの料理写真:#もち麦納豆 もち麦を納豆で発酵させてみた!
もち麦納豆 もち麦を納豆で発酵させてみた
確かに納豆菌ですが もち麦は豆じゃない ネーミングを思案しました 炊いたもち麦を...
材料: もち麦 納豆
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Snapdishの料理写真:柚子和ヰスキー🥃 柚子和イン🍷 柚子種の美容液 柚子塩
柚子和ヰスキー 柚子和イン 柚子種の美容液 柚子塩
なだちいちゃんに頂いた柚子 捨てるところなしで切りさばく 左から 柚子塩10 柚...
材料: 柚子 塩 焼酎
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ
ローストビーフ
柚子オイルで焼いたローストビーフ 柚子ポン酢と山葵でいただきました 添えてるグリ...
材料: 牛もも塊 えきしお 塩 美味しい塩 にんにく ブラックペッパ...
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Snapdishの料理写真:初自家製☆ プチプチマスタード &  粒マスタード 仕込みました♡
May
初自家製 プチプチマスタード 粒マスタード 仕込みました
ずーっと前にチョッパーちゃんからいただいたブラウンマスタードシード ずーっと粒マ...
材料: プチプチマスタード イエローマスタードシード ブラウンマスタ...
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Snapdishの料理写真:青椒肉絲
青椒肉絲
連投すみません モニター投稿です 今回いただいた調味料の中で お目にかかったこと...
材料: 牛肉細切れ ピーマン 赤パプリカ 新生姜 酒 老抽王 オイス...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり燻製屋のホワイトウインナーポトフ👌グ〜です😀
野菜たっぷり燻製屋のホワイトウインナーポトフ グ です
燻製屋の熟成あらびきポークと野菜 スパイスを合わせ パリッとうまい ブラックペッ...
材料: 燻製屋ホワイト キャベツ じゃがいも 人参 ブロッコリー た...
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Snapdishの料理写真:オレガノとオリーブオイル漬けドライトマト🍅のライ麦パン♪
オレガノとオリーブオイル漬けドライトマト のライ麦パン
明日の朝用に香りの良いオレガノを効かせたライ麦パンを焼きました ドライトマト と...
材料: 強力粉 ライ麦粉 塩 砂糖 牛乳 オリーブオイル イースト ...
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