昨日焼き上がった X masシュトーレン 数日間は寝かせてから と 決めていたの...
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おばぁちゃんがくれた梅シロップ 三年熟成もの を使って 作ってみました おばぁち...
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実験で 鮪と鰹の両方を仕込みました 鰹の臭みが消えて身が締まり良い仕上がりでした...
材料: 刺身のサク 青背がいい 清酒 醤油 砂糖 生姜 晒 キッチン...
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アルコール標本になる前から仕込んだ刺身 醤油が香るマグロのハモンセラーノに仕上が...
材料: 玉ねぎ 砂糖 バルサミコ酢 好みのスパイス 塩
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クリスピー生地のピザにモニターで頂いた6 月熟成のチーズをたっぷり使いました
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 オリーブオイル ぬるま...
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内海聡医師 Tokyo DD Clinic 院長 日 食をやめなさい より一部抜...
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