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Snapdishの料理写真:鶏わさびとケイチャンのコラボ
鶏わさびとケイチャンのコラボ
岐阜県の地鶏 恵那鶏が買えたので岐阜の郷土料理 ケイチャンを 隠し味に粉わさびを...
材料: 鶏胸肉 味噌 醤油 みりん 酒 ニンニク 生姜 豆板醤 粉わ...
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Snapdishの料理写真:美味しすぎ❣️新じゃがとベーコンのトマみそスープ
美味しすぎ 新じゃがとベーコンのトマみそスープ
トマトと味噌の組み合わせが好きなので 旬の新じゃががゴロゴロ入ったスープを作りま...
材料: 新じゃが ベーコン トマト ニンニク 豆乳 粒みそ すりごま...
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Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
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Snapdishの料理写真:BAKED CHEESECAKE 🧀
BAKED CHEESECAKE
久しぶりにベイクドチーズケーキを焼きました 次男を 弟のように可愛がってくれる ...
材料: クリームチーズ プレーンヨーグルト 生クリーム 砂糖 卵 薄...
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Snapdishの料理写真:鱈のから揚げ餡かけ🍁
鱈のから揚げ餡かけ
昨晩 久ッしぶりに 鱈のから揚げ餡かけを作りました きのこチャンの美味しい季節 ...
材料: 鱈 しめじ えのき 椎茸 餡かけ 水 しょうゆ 砂糖 お酢 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の酒の肴

[中国料理]
海老と烏賊と青梗菜のピリ辛炒め

今回は極シンプル版仕様です。
此れをアレンジして、濃厚な仕上げも可能です。
狸の宴シリーズ ある日の酒の肴 中国料理 海老と烏賊と青...
 
材料: 海老 烏賊 共に冷凍品可 製品の指示で解凍する事 青梗菜 大...
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Snapdishの料理写真:テンジャンチゲ(韓国風味噌汁)で韓国定食
テンジャンチゲ 韓国風味噌汁 で韓国定食
青唐辛子 プコチ のすっきりとした辛さと3種の大豆 味噌 納豆 豆腐 でお肉は入...
材料: 煮干し 水 味噌 青唐辛子 あればプコチ 玉葱 茄子 ズッキ...
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Snapdishの料理写真:うまかばいでキャベチー春巻き♥️
うまかばいでキャベチー春巻き
からちゃんに教えてもらったうまかばい 美味しいね 何にでも使える キャベツとひき...
材料: キャベツ ひき肉 玉ねぎ チーズ 春巻きの皮 塩コショウ う...
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Snapdishの料理写真:春菊とキノコのタイ風とうふちゃんぷる〜
春菊とキノコのタイ風とうふちゃんぷる
昨日はダンナくんが外めしだったのでお一人様やっつけおめし なんか辛いぶっかけが食...
材料: 豆腐 絹でも木綿でも 春菊 1cmぐらいに切る 油揚げ 野菜...
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Snapdishの料理写真:茶そばdeクリスマスリース⭐
茶そばdeクリスマスリース
クリスマスメニュー 安心安定の誤差あり です 洋風なメニューが多いクリスマスだけ...
材料: 茶そば つけつゆ ヤマサさんの昆布つゆ うすあげ 砂糖 みり...
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Snapdishの料理写真:からおが褒めた!からちゃん流B級グルメ♪焼きそばそぼろどーん
からおが褒めた からちゃん流B級グルメ 焼きそばそぼろど...
ひき肉レシピ連チャンです 笑 艸 簡単で美味しい 焼きそば味のそぼろどーん マル...
材料: 豚ひき肉 キャベツ 卵 卵の塩 マルちゃん焼きそばソース ウ...
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Snapdishの料理写真:捨てないでもう1品♪ブロッコリーの茎とベーコンのピリ辛中華スープ
捨てないでもう1品 ブロッコリーの茎とベーコンのピリ辛中...
ブロッコリーレシピ連チャンです ブロッコリーの茎 捨てていませんか 茎も立派な食...
材料: ブロッコリーの茎 長ネギ 白い部分 人参 ハーフベーコン 水...
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お豆腐バナナのアイスクリーム
今日は暑いですね 我が家のトイプーも暑そうです 先日作ったお豆腐とバナナのアイス...
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切り干し大根とチャンジャの和え物
Kiriboshi Daikon and Changnan Jeot Kirib...
材料: 切り干し大根 チャンジャ コチュジャン 醤油 ごま ごま油
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揚げナスと豚しゃぶの胡麻ソース
怒涛の飲み会連チャンで 料理離れていました 今夜は時間があったので 大好きな揚げ...
材料: ナス 豚肉 しゃぶしゃぶ用 トマト ミョウガ大葉 胡麻ソース...
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