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Snapdishの料理写真:セロリのキンピラ セロリのピクルスの余りの枝で作りました。
セロリのキンピラ セロリのピクルスの余りの枝で作りました
薄い苦味がフキを思わせる仕上がり セロリもフキもデトックス効果のカリウム含有があ...
材料: セロリの枝葉 砂糖 醤油 粉末だし 料理酒 トッピング ゴマ...
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Snapdishの料理写真:トマトあんかけご飯
トマトあんかけご飯
大好きトマトを効かせたお手軽簡単なあんかけを作ってみました 普段は中華な感じで作...
材料: 豚こま 下味 塩胡椒 長ネギ しいたけ 絹さや フキの水煮 ...
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Snapdishの料理写真:若ごぼうの炊いたん
若ごぼうの炊いたん
大阪 八尾特産の若ごぼう o この季節だけのご馳走です 薄揚げと一緒に炊きました...
材料: 若ごぼう 薄揚げ 出汁 醤油 酒 ミリン 砂糖
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Snapdishの料理写真:鶏肉の山椒焼き 鯛の茶碗蒸し 桜餅風おにぎり 筍と海老の炊き合わせ
鶏肉の山椒焼き 鯛の茶碗蒸し 桜餅風おにぎり 筍と海老の...
18穀米のおにぎりを桜の葉で包むのが 我が家のお花見用のお弁当です 梅干しが入る...
材料: ふきのとう ニンニクのみじんぎり 生姜のみじんぎり ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:おせちリメイク 数の子の焼きおにぎり茶漬け風
おせちリメイク 数の子の焼きおにぎり茶漬け風
おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: 数の子  水分をふき スライスする ごはん トッピング 長葱...
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Snapdishの料理写真:🌸若ゴボウの天ぷら🌸
若ゴボウの天ぷら
Norikoさんの若ごぼうの炊いたん見て 食べたくなり あの後すぐ買いにいきまし...
材料: 若ごぼうの葉 根っこ 軸のかたいところ 天ぷら粉
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Snapdishの料理写真:若ごぼうの葉と油揚げの炒め物 若ごぼうと肉の炒め物 若ごぼうの金平
若ごぼうの葉と油揚げの炒め物 若ごぼうと肉の炒め物 若ご...
昨日MOMOちゃんから若ごぼうが届いた 早速 その日のうちに3品作りました 娘に...
材料: 若ごぼう 人参 醤油 砂糖 出汁 胡麻油 人参
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Snapdishの料理写真:ふきの葉のじゃこ炒め♪
ふきの葉のじゃこ炒め
昨日のふきの葉っぱの部分を炒めて佃煮風のしっとりふりかけに おにぎりが美味しい
材料: ふきの葉っぱ おじゃこ 酒 出汁醤油 みりん ゴマ油 煎り黒...
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Snapdishの料理写真:フキの茎は煮て、葉はふりかけに🌱
フキの茎は煮て 葉はふりかけに
ふきラブ
材料: フキ 塩 醤油 みりん 酒 顆粒出汁 水 鰹節 ごま油 ゴマ...
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Snapdishの料理写真:ふきご飯
ふきご飯
ちょっと前に作った 春になると食べたくなるご飯 ふきの香りとシャキシャキした食感...
材料: 米 ふき 酒 昆布茶 薄口醤油 鶏ひき肉 酒 塩 水 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:蕗の佃煮
蕗の佃煮
娘の家の裏には たくさんのつわぶきが群生している笑笑 今日は 孫ちゃんの野球の試...
材料: 水 しょうゆ 酒 砂糖 みりん 味の素のほんだし
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Snapdishの料理写真:若ゴボウと納豆でネバしゃき和え

若ゴボウの葉っぱで生ふりかけ
若ゴボウと納豆でネバしゃき和え 若ゴボウの葉っぱで生ふり...
このネバしゃき和え うっま 1人で ズズズゥー シャキシャキー とほとんど食べて...
材料: ネバしゃき和え 若ゴボウ みじん切り生姜 ゴマ油 納豆 ツナ...
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Snapdishの料理写真:ふきの煮物
ふきの煮物
ふきを煮込めるようになると 主婦として一人前になったように嬉しくなります ふきの...
材料: ふき 一番だし 薄口醤油 みりん 日本酒
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Snapdishの料理写真:ツワブキの煮物☆春の味だね😊
ツワブキの煮物 春の味だね
昨日 体操の先生に ツワブキ頂いて 皮剥いてないじゃーん って思ったけど 手袋し...
材料: ツワブキ 油揚げ 水 ほんだし 酒 みりん 砂糖 醤油
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