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Snapdishの料理写真:手作り醤油麹
手作り醤油麹
プラス麹 米こうじを使って手作り醤油こうじを作りました お肉や魚の下味として 他...
材料: プラス麹 米こうじ 醤油
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Snapdishの料理写真:米麹で甘酒
米麹で甘酒
母の実家のこうじやで作っている麹 甘酒が美容に良いということで 大量に生の麹を送...
材料: うるち米 生こうじ 水
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Snapdishの料理写真:はちみつ チョコ★チョコマフィン
はちみつ チョコ チョコマフィン
焼きたてのとろ りチョコがおいしい 帰省のお持たせとして焼きました
材料: 小麦粉 ココア BP 豆乳 はちみつ 菜種油 トッピング ラ...
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Snapdishの料理写真:リンゴケーキ
リンゴケーキ
りんごジャムは好みで量を変えても大丈夫です りんごジャムは市販でも手作りでも好き...
材料: りんごジャム ホットケーキミックス 牛乳 卵
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Snapdishの料理写真:手作りピーナッツ味噌(⌒▽⌒)2014.02.02
手作りピーナッツ味噌 2014 02 02
昨日の二日市でお味噌屋さんがありました 新味噌と熟成味噌と一緒に売ってたピーナッ...
材料: 熟成味噌 ピーナッツ 味醂 蜂蜜 ごま油 ごま
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Snapdishの料理写真:千切りサラダの柚子胡椒ソース♪
千切りサラダの柚子胡椒ソース
黄柚子が出始めましたね 毎年の柚子胡椒を作りました 先日 お料理教室で柚子胡椒か...
材料: 白菜 人参 長ネギ リンゴ ピーマン 三つ葉 柚子胡椒ソース...
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Snapdishの料理写真:和風ロール白菜
和風ロール白菜
でっかい白菜を収穫したので 毎日が白菜料理です そろそろ虫になりそうです 外側の...
材料: 白菜 肉だね 市販のつくね使用 だし汁 甘酒 醤油 あらびき...
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Snapdishの料理写真:簡単ミルフィーユ
簡単ミルフィーユ
ニップンさんのハートスティクタイプの薄力粉を使ってカスタードクリームを作りました...
材料: 卵 砂糖 ニップン薄力小麦粉ハートスティクタイプ 牛乳 バニ...
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Snapdishの料理写真:いちごチーズチョコマフィン🍓バレンタインレシピを考えてみました     (*´ ˘ `*)とても美味しいよ❤️
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いちごチーズチョコマフィン バレンタインレシピを考えてみ...
いちごジャムとホワイトチョコレートとクリームチーズでバレンタイン向きのかわいいマ...
材料: マフィン生地 無塩バター きび砂糖 卵 薄力粉 ベーキングパ...
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Snapdishの料理写真:白あん入りきな粉と黒糖の和風ベーグル♡自家製酵母
白あん入りきな粉と黒糖の和風ベーグル 自家製酵母
ベーグル熱が下がらないー 今日は きな粉と黒糖の生地に 家にあった白あんを入れた...
材料: 強力粉 準強力粉 きな粉 黒糖 塩 酵母元種 水 白あん
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Snapdishの料理写真:手作り♡シマシマなりんご。
手作り シマシマなりんご
りんごを剥く前に息子とシマウマの話をしていて ひらめいたままにやってみたらこーな...
材料: りんご 塩水or砂糖水
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Snapdishの料理写真:サーモンいくら丼🐟✨
サーモンいくら丼
至福のひととき 仕事の話になりますが 上半期に営業のセールスコンテストがありまし...
材料: 生筋子 塩 ぬるま湯 うまつゆ 昆布 3cm角くらい 酒
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Snapdishの料理写真:簡単ガトーショコラ🍫🍰
簡単ガトーショコラ
材料は板チョコ3枚 卵2個 小麦粉大さじ1のみ
材料: ガーナチョコ 卵黄 卵白 薄力粉
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉と豆腐のナゲット
鶏胸肉と豆腐のナゲット
こんな時こそ 手作りナゲット
材料: 鶏胸肉 木綿豆腐 卵 小麦粉 マヨネーズ 醤油 酒 塩コショ...
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