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出汁を漉す時に 頂いたリードクッキングペーパー使いました 丈夫で使いやすくて 気...
材料: 煮干し 塩麹 昆布 干ししいたけ 水
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パーティー会場でドタバタ盛り付けたので 見た目はイマイチ いちぢくのルヴァン 手...
材料: ルヴァンもしくはバケット シーチキン 手作りは前日を参照 ブ...
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三歳の娘と包みました 1番上の平たいのが娘作 くっ付けただけの形だけど意外とこの...
材料: 豚ひき肉 白菜 にら にんにく 塩 コショウ 味噌 ごま油 ...
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今日のメニュー 手作り野菜たっぷりコロッケ ほうれん草と玉ねぎとウインナーのソテ...
材料: ジャガイモ 玉ねぎ 人参 ピーマン 合挽き肉 塩胡椒 小麦粉...
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地域での 音楽サロン が無事に終わりました 今年最後だったので 参加者の皆さんに...
材料: オートミール 小麦粉 さとう 塩 米油 水 チョコレート ク...
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早速 頂いた大豆ミートを使って サモサ インドのじゃがいも揚げパイ を作ってみま...
材料: じゃがいも2 3個 グリンピース 大豆ミート フィレタイプ ...
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みずみずしい大根にチーズの旨味とハリッサの辛味がバランスよく合って凄く美味しい夕...
材料: 豚バラ薄切り スライスチーズ 大根 オリーブオイル 塩 Aに...
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娘が実家からじぃちゃんに送られて帰ってくる時 かなりの高確率でなぜかバターピーナ...
材料: ピーナッツ バター 砂糖 きな粉 塩 味噌
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豚ばら肉細切れがお安くやってる 手作りチャーシューを作りました 簡単過ぎるので ...
材料: 豚ばら肉細切れ 片栗粉 塩胡椒 酒 味醂 醤油 砂糖 にんに...
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南イタリア名物のひとつ手作り生ソーセージ サルシッチャ です 粗めに肉を仕込む事...
材料: 豚腸もしくは羊腸 豚肩ロース 豚バラ肉 豚挽肉 塩 こしょう...
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