豚方ロース塊を使って圧力鍋で煮豚に 砂糖を糀甘酒にかえてふっくらジューシーに仕上...
材料: 豚方ロース塊 玉ねぎ 生姜 醤油 糀甘酒 酒 水 卵 片栗粉...
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これは我が家の常備料理になりそう 日東紅茶さんモニターに選んでいただきありがとう...
材料: 鶏胸肉 日東紅茶 酒 砂糖 生姜 醤油 塩コショウ 南蛮 水
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チョッパーちゃんのポテトグラタンみて ネットスーパーで間違ってふた袋買ってしまっ...
材料: じゃがいも小さめ 玉ねぎ 中くらい マッシュルームか椎茸とか...
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新玉ねぎが美味しい時期は いつもより玉ねぎをざっくり切って いつもよりたっぷり入...
材料: 新玉ねぎ 豚ロースや豚こま しょうが 砂糖 酒 醤油 みりん...
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おはようございます 我が家では定番中の定番 旦那さんが好きな もつ煮込み きちん...
材料: 豚もつ 生姜 葱の青いところ 水 酒 水 本だし 酒 醤油 ...
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粉末塩糀をいただいたので もち豚ブロックにまぶして一晩寝かせて 茹で豚にしました...
材料: 豚ロースかたまり 粉末塩麹 サラダ油 生姜 八角 紫蘇穂醤油...
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タジンウィーク第3弾 摩り下ろした生姜と玉ねぎの和風ダレに漬け込んだ豚ロース肉を...
材料: 豚ロース肉 玉ねぎくし切り ピーマン タレ 玉ねぎ摩り下ろし...
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生のタコ を購入したので ジプロック湯煎調理 じっくりコトコト煮たり圧力鍋使用し...
材料: 生タコ 塩 醤油 みりん 酒 生姜 ネギの青い部分
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