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Snapdishの料理写真:隠元さんたちの味噌胡麻和え
隠元さんたちの味噌胡麻和え
マルコメタイアップ投稿 マルコメさんの糀美人から この秋発売されたお味噌のひとつ...
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Snapdishの料理写真:甘糀酵母ストレートでバケット
甘糀酵母ストレートでバケット
甘糀酵母はとても元気でした が まだまだ難しい ちえこさ ん 4分後に再度クープ...
材料: 準強力粉 酵母エキス 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:トマトとアスパラのふんわりたまご炒め
トマトとアスパラのふんわりたまご炒め
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 春の糀甘酒コンテスト15日まで...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒入りクレープ
糀甘酒入りクレープ
甘酒煮じゃないけど 糀甘酒でクレープ作りました クレープ自体は糀甘酒のおかげで砂...
材料: 薄力粉 塩 卵 糀甘酒 水 溶かしバター
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Snapdishの料理写真:めっちゃラクうま😋豚肉とキャベツのレンチン蒸し~梅にんにく風味~
めっちゃラクうま 豚肉とキャベツのレンチン蒸し 梅にんに...
まだまだ暑い日が続く9月 なるべく火を使わないで スタミナもつけたい そんなあ ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤコーンちぢみ🍻
ゴーヤコーンちぢみ
うーーん おいひっ 甘糀で作ったスイチリのようなタレが いい感じに合う合う ハウ...
材料: 甘糀のスイチリ風 甘糀 ハウスさんのトウガラシ 豆板醤でも ...
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Snapdishの料理写真:虎豆の含め煮
虎豆の含め煮
虎豆があったので 含め煮を作りました お豆の下煮も圧力鍋で1分加圧 お砂糖の代わ...
材料: 虎豆 麹甘酒 水 塩 醤油
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Snapdishの料理写真:大豆粉と糀甘酒のバタートップ食パン
大豆粉と糀甘酒のバタートップ食パン
モニターで頂いた大豆粉と糀甘酒を食パンに 大豆粉の効果か強力粉だけより しっかり...
材料: 強力粉 大豆粉 イースト 塩 糀甘酒 水 スキムミルク バタ...
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Snapdishの料理写真:生みそ糀美人「熟甘」de冷や汁
生みそ糀美人 熟甘 de冷や汁
非加熱製法のお味噌は やはり そのままいただかないと がモットーでして 私の変な...
材料: 生みそ糀美人 純甘 だしパック 袋破って中身使う お水 めん...
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Snapdishの料理写真:甘酒ベーグル
甘酒ベーグル
マルコメさんのモニター当選で頂いた 糀甘酒を使ってベーグルを焼きました 仕込み水...
材料: 強力粉 強力全粒粉 糀甘酒 きび砂糖 塩 インスタントドライ...
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Snapdishの料理写真:甘糀で☺️ふんわり甘〜いスクランブルエッグ
甘糀で ふんわり甘 いスクランブルエッグ
甘い卵焼きが食べたくなって 甘糀をお砂糖の代用に 焦げやすそうなので フワッとス...
材料: 卵 甘糀 塩糀
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉で❣️ゆず香る小芋の肉味噌そぼろ
大豆のお肉で ゆず香る小芋の肉味噌そぼろ
大豆ミート活用クッキング第2弾 ババンっ ちょっと長いです ご容赦を 今回はマル...
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Snapdishの料理写真:ひんやりさっぱり🎐糀甘酒とぬか漬けの発酵冷や汁
ひんやりさっぱり 糀甘酒とぬか漬けの発酵冷や汁
これもやってみたかった糀甘酒レシピ もう1缶 賞味期限が迫った鯖缶 を 発掘した...
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Snapdishの料理写真:白菜と長芋のジンジャー甘酒トロトロポタージュ😋
noe
白菜と長芋のジンジャー甘酒トロトロポタージュ
ポタージュでもいいのかな スムージーやないけどめちゃ美味しかったので ま 飲み物...
材料: 白菜 玉ねぎ 長芋 甘酒 牛乳 コンソメ 生姜
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