隠元さんたちの味噌胡麻和え

#マルコメタイアップ投稿
マルコメさんの糀美人から
この秋発売されたお味噌のひとつ

『糀美人 熟甘』

前回のシークレットモニターの際にも
熟成期間で糀美人がこんなにも
味わい深いコクが出るのかと驚き
大好きになったお味噌🥰

今回も早々とお試しできる機会を
作って戴きありがとうござます(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)

この子でごま味噌和えにしたら
美味しいだろうなと思ってて
週末に八百屋さんに行ったら
いんげんとモロッコいんげんが
お安かったのでお弁当の副菜用に
作ってみました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

蜂蜜🍯でとことんこっくりに😋
いんげんもダブルならごまも
すりごま＆炒りごまでダブル\(๑´ω`๑)/

( ´˘`) -ᴗ-) ´˘`) -ᴗ-)ｳﾝｳﾝ♬.*ﾟ
熟甘の深い味噌の味わいに
ごまの風味がめっちゃマッチ(◍︎´꒳`◍︎)

熟甘は粒が残ってるから
和え物にすおニューのまるぅい
すり鉢に盛り付けていい感じ(๑´ω`ﾉﾉﾞ

秋めいてきてこっくり甘い味のおかずが
欲しくなってくるので
この熟甘大活躍してくれそうや😊

日々の何気ないつくりおかず風景

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こんばんは♪

にゃんぺこさん♡

昨日はありがとうございました。

シークレット㊙️モニターもされていたんですね〜さすが。


私もこの熟甘大好きです。
深い味わいとコク、お味噌汁だけでなくお料理にも幅広く活躍できる子ですね。

すりごま、炒りごま、2種の胡麻を使ってインゲンまで2種類使ったごま和え。

気分も上がる新しいすり鉢に盛り付けられたごま和えが輝いてますね✨✨✨

とんちんさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

こちらこそ魚香料理を早速教えてくださってありがとうございます(ﾉ≧∀≦)ﾉ💕

とんちんさんも熟甘好き(*´∀`)人(´∀｀*)
このこっくり深みのある味🤤
これからこういった味が恋しくなる季節なので更に大活躍してくれそうですよね(◍ ´꒳` ◍)
今回の2種は同じ味噌なのか😳と思うほど特徴がはっきりしてて、お料理によって使い分けるとより一層幅が広がって楽しみが増えました(๑•̀ㅂ•́)و✧

すり鉢の器好きなんです🥰
このすり鉢まん丸フォルムが可愛くて色違いでも欲しいくらいでした🤭
器も集めだしたら沼ですよね～( ; ›ω‹ )