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Snapdishの料理写真:2回目のベーグル✨ 前回の反省点は少しだけ改善💦 でもモチっとしてる✨✨
2回目のベーグル 前回の反省点は少しだけ改善 でもモチっ...
今日は娘はセンター2日目 センター初日の昨日は寒いし 仕事の疲れもあり やりたか...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 ドライイースト オリーブオイル お水 ...
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Snapdishの料理写真:翌日でもふわふわ*食パン
翌日でもふわふわ 食パン
おばあちゃんにリクエストされていた食パンを焼きました 自分家用とおばあちゃん家用...
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト スキムミルク 塩 バター 水
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Snapdishの料理写真:もちもち☆English Crumpet!
もちもち English Crumpet
イギリスやオーストラリアの朝食だそうです 外はカリカリ 中はベーグルを柔らかくし...
材料: 薄力粉 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 牛乳 湯
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Snapdishの料理写真:⭐✨シナモンチョコ⭐✨⭐✨
シナモンチョコ
今日は仕事が早く終わったので 平日なのにパン焼きました 大好きなシナモン味のパン...
材料: 強力粉 薄力粉 はちみつ 練乳 無塩バター 塩 ドライイース...
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Snapdishの料理写真:米粉入り角食
米粉入り角食
米粉25 入ってます
材料: 強力粉 蜂蜜 塩 白神こだま酵母ドライ 水 バター
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Snapdishの料理写真:天然酵母パン
天然酵母パン
しゅんやさんの影響ですw 美味しそうな酵母パンを見ていたら 作りたくなって 酵母...
材料: 強力粉 酵母液 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:チーズクリームのパン
チーズクリームのパン
明日の朝ごはん用が焼けました 全粒粉のふんわりパンです 中には チーズクリームが...
材料: 強力粉 全粒粉 きび砂糖 塩 スキムミルク イースト 水 バ...
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Snapdishの料理写真:大豆粉とはちみつのちぎりパン(レーズン&クランベリー)
大豆粉とはちみつのちぎりパン レーズン クランベリー
大豆粉は粉の20 砂糖は使わずはちみつで ふわふわでした 卵不使用だけど生地が黄...
材料: 強力粉 大豆粉 はちみつ 塩 ドライイースト 水 牛乳 バタ...
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Snapdishの料理写真:手ごねパン初挑戦
手ごねパン初挑戦
もとのレシピでは塩3g なんだけど 自分には多すぎる気がして1g弱にした それで...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト 豆乳 水 バター
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Snapdishの料理写真:ミルクハース #春のおうちパン祭り #オーバーナイト製法
ミルクハース 春のおうちパン祭り オーバーナイト製法
外カリ 中ふわっふわ ほんのり甘くてうんまーい 初めてのミルクハース ドライイー...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 牛乳 無糖ヨーグルト 無塩...
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Snapdishの料理写真:天然酵母の山食と角食♪
天然酵母の山食と角食
時間はかかるけど 天然酵母のパンはすごく美味しい
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク ホシノ天然酵母生種 水 バタ...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト酵母 山食
ヨーグルト酵母 山食
今日も安定のヨーグルト レシピ途中でごめんなさいw
材料: 強力粉 砂糖 塩 いきなりヨーグルト酵母 牛乳 バター
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Snapdishの料理写真:♯282 塩パン♪
282 塩パン
バターがジュワ っと染み込んでるシンプルな塩パン
材料: 準強力粉 リスドォル ドライイースト 砂糖 塩 牛乳 バター...
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Snapdishの料理写真:初・ラウンド食パン
初 ラウンド食パン
二次発酵が短かったようです
材料: 強力粉 ライ麦粉 砂糖 塩 マーガリン ドライイースト 水 ...
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