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Snapdishの料理写真:秋鮭のちゃんちゃん焼き 胡麻味噌味
秋鮭のちゃんちゃん焼き 胡麻味噌味
味噌バターが定番ですが 大好きな胡麻味噌味で ちゃんちゃん焼き風なの作りました ...
材料: 生鮭 下味 塩胡椒 ジャガイモ キャベツ エリンギ もやし ...
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Snapdishの料理写真:TETSU♪😄さんの料理 オヤジ特製の豚コマ大根です!
TETSU さんの料理 オヤジ特製の豚コマ大根です
醤油系の味付け 美味しくいただきました
材料: 大根 豚コマ 水 鰹だしの素 酒 みりん 砂糖 醤油 酢 サ...
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Snapdishの料理写真:揚げ餅のおろし煮〜鏡開き🎍✨🙌〜
揚げ餅のおろし煮 鏡開き
鏡開き 関西と関東で鏡開きの日って違うのね
材料: 餅 揚げ油 大根おろし 小松菜 出し汁 塩 薄口醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:かぶのそぼろ煮
かぶのそぼろ煮
おつまみとして作りました 奥には真鯛が 丼にしてもgood
材料: かぶ 鶏挽肉 かつおだし 粉末 白ダシ 砂糖 生姜チューブ ...
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Snapdishの料理写真:さばの韓国風煮もの
さばの韓国風煮もの
お魚
材料: さば  大根 にんにく 生姜 酒 砂糖 醤油 みりん 粉唐辛...
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Snapdishの料理写真:柚子たっぷり里芋のあんかけ
柚子たっぷり里芋のあんかけ
たくさん柚子をいただいたので鶏ひき肉の餡にもみじん切りの柚子をたっぷり使って さ...
材料: 鶏ひき肉 生姜 柚子 里芋 昆布しょうゆ 砂糖 みりん 酒 ...
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Snapdishの料理写真:☆かぼちゃのそぼろ煮
かぼちゃのそぼろ煮
10月17日 夕食 夕ご飯 煮物
材料: 豚挽き肉 サラダ油 塩こしょう すりおろし生姜 かぼちゃ 水...
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Snapdishの料理写真:粒みそダレでいただきます❣️春にんじんとキャベツの芯の米粉チヂミ
粒みそダレでいただきます 春にんじんとキャベツの芯の米粉...
いつかの たくさんいただいた春にんじん で チヂミを作りました キャベツの芯も入...
材料: 粒みそ みりん風調味料 砂糖 豆板醤 ごま油 白すりごま 長...
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Snapdishの料理写真:キノコと油あげ
キノコと油あげ
薄めに味付けして 炊き込みご飯や炒め物へアレンジ アレンジ
材料: 好みのキノコ 油あげ みりん めんつゆ
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Snapdishの料理写真:豚肉と蓮根のつくねおろしれんこんソース
豚肉と蓮根のつくねおろしれんこんソース
dinner
材料: れんこん 豚ひき肉 小麦粉 塩 みそ みりん 豆板醤 水
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Snapdishの料理写真:おにぎりの具  ふきのとう味噌
おにぎりの具 ふきのとう味噌
春の香りが明日のおにぎりになりますよー o
材料: ふきのとう 味噌 みりん
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Snapdishの料理写真:鶏もも焼き 特製なめこソース
鶏もも焼き 特製なめこソース
今日のメインのアテは鶏肉 前に大根ステーキで作ったなめこソースをかけて 和風に仕...
材料: 鶏もも肉 塩コショウ なめこ 麺つゆ みりん 酒 しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:とんちんさんの料理 なべしぎ(茄子とピーマンの味噌炒め)
とんちんさんの料理 なべしぎ 茄子とピーマンの味噌炒め
大好きな がたくさん食べられる なべしぎ 今回は出始めた 新生姜の千切りも加えて...
材料: 豚肉 茄子 ピーマン 新生姜 パプリカ ズッキーニ ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:蓮根と牛蒡サラダ
蓮根と牛蒡サラダ
サラダ
材料: 牛蒡 蓮根 冷凍枝豆 醤油 みりん 酒 砂糖 マヨネーズ 白...
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