![Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン
今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*｀･ω･)ゞ Prosit‼️🥂
[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。
ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載
ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ﾉ
[サイドメニュー/付け合わせ]
バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)
フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)
胡瓜の酢漬け
(ピクルス)
[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)
メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)
[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。
ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/
[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい！ ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ
今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。](http://snpd-tokyo-web.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/img/dummy.png)
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
- 1,028
- 115
- 1
- 10
- 保存
丸めたポテトサラダをスモークサーモンて包んだだけ 忙しい時のオードブルに 更なる...
材料: ポテトサラダ スモークサーモン レモン ケイパー ピンクペッ...
- 4,461
- 231
- 6
- 46
- 保存
キタアカリ よく粉吹き ポテトサラダに合う品種 手抜いて市販のマヨネーズ 松田...
材料: 男爵芋 キタアカリ チコリ アインディーヴ マヨネーズ ハチ...
- 1,610
- 132
- 3
- 14
- 保存
おやつ代わりに昼御飯を食べて 夕飯を食べてくれる気がしない
材料: ひじき入りハンバーグ ひき肉 豆腐 ブロッコリー 米粉 ひじ...
- 2,561
- 43
- 1
- 2
- 保存
バタバタ 遅くなっちゃったー 投稿しまぁ す カンタン酢を使って あっさりしたポ...
材料: 玉ねぎ じゃがいも コンソメ きゅうり 塩 コーン カンタン...
- 9,002
- 153
- 19
- 40
- 保存
- 2,496
- 16
- 1
- 保存
お品書き パンプキンポタージュ ポテトサラダ シュリンプのガーデンサラダ ミニチ...
材料: かぼちゃ 皮むき たまねぎ 水 コンソメスープ 固形 牛乳 ...
- 1,128
- 17
- 1
- 1
- 保存
今 流行りのブロッコリーツリーを作ってみたよ o 大きなお皿がなくて 盛りすぎな...
材料: ジャガイモ ブロッコリー にんじん ミニトマト マヨネーズ ...
- 1,705
- 8
- 1
- 保存
鯖の水煮缶を使ってポテトサラダを作ってみました つぶしたじゃがいもにほぐした鯖の...
材料: じゃがいも 鯖の水煮缶 水菜 ベビーチーズ 塩 粗挽き胡椒 ...
- 8,326
- 190
- 17
- 30
- 保存
- 89,203
- 139
- 15
- 24
- 保存
大量のお野菜を貰い軽くパニック中です ダンボール二箱 どうしよう どれとどれを組...
材料: 冷凍むきエビ 大 トマト ブロッコリー ニンニクみじん切り ...
- 10,208
- 469
- 31
- 57
- 保存
スペインでよく食べられる タコとじゃがいもの組み合わせをヒントにして 絶対美味し...
材料: じゃがいも 粉チーズ 塩 無塩バター EVオリーブオイル ビ...
- 425
- 44
- 1
- 1
- 保存
