ひかり味噌のロングセラー円熟こうじ味噌を使いました 糀のコクとまろやかさがダイレ...
材料: 大きい茄子 または京茄子 豚バラ肉 長ネギ サラダ油 胡麻油...
- 982
- 19
- 1
- 保存
中華ネギ味噌照り焼きチキン この味めっちゃ美味しい ブラウン肉料理最高 冷蔵庫の...
材料: 鶏もも肉 塩 コショウ 酒 甜麺醤 みりん 醤油 砂糖 創味...
- 4,046
- 126
- 1
- 6
- 保存
四川料理の定番の辣子鶏の鶏胸肉の代わりに砂肝を使ってみました 砂肝は炒めるすぎな...
材料: 鶏砂肝 乾燥唐辛子 豆板醤 カシュナッツ 大蒜 生姜 花椒 ...
- 8,686
- 39
- 1
- 1
- 保存
本日は鶏むね肉のみぞれ煮を紹介します みぞれ煮のたれは醤油 みりん 酒 お酢など...
材料: 鶏むね肉 大根 片栗粉 ねぎの小口切り A お酒 A みりん...
- 160
- 8
- 1
- 保存
- 1,980
- 69
- 1
- 3
- 保存
擦り下ろし玉ねぎで甘めに煮てみました 大根のみぞれ煮は作った事あったので玉ねぎで...
材料: 鶏もも肉 ムネ肉でも可 酒 片栗粉 粗挽きガーリック 塩胡椒...
- 1,035
- 18
- 1
- 保存
サムギョプサルに一緒に包みたい 絶対包みたい そんな一品です もちろんそのまま食...
材料: ニンニクの芽 水 醤油 酢 酒 砂糖 鷹の爪
- 17,355
- 110
- 8
- 5
- 保存
ボリューミーな一品に これだと子供も野菜を食べてくれるのでよく作ります o o
材料: 豚肉しゃぶしゃぶ用 人参 ピーマン 醤油 砂糖 みりん 酒 ...
- 3,142
- 119
- 1
- 2
- 保存
関東も梅雨入りして湿度が高く暑さ増して来て 明日は何と真夏かー 東京は32 まで...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 溶き卵 コーン油 白葱 微塵切り コチュジ...
- 12,072
- 199
- 33
- 75
- 保存
ハロウィンパーティーの一品に お友達は鶏胸肉ナゲット 作って来てくれたので 鶏 ...
材料: 鶏モモ ネギの青いところ 生姜 野菜クズなど 酒 砂糖 味醂...
- 2,625
- 152
- 4
- 13
- 保存
- 7,747
- 241
- 11
- 56
- 保存
お節料理の一品に えきしおを使ってしっとりふっくら美味しい伊達巻きの出来上がり ...
材料: はんぺん 卵 砂糖 味醂 酒 えきしお 又は塩か醤油
- 5,003
- 239
- 18
- 71
- 保存
ちゃちゃっと出来て おかずの一品に最高です ご飯がすすみます しかし私の最大の誤...
材料: 長ナス ピーマン 玉ねぎ 酒 みりん 醤油 砂糖 味噌
- 3,420
- 3
- 1
- 保存
- 12,961
- 43
- 1
- 3
- 保存
