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Snapdishの料理写真:モツ煮鍋
モツ煮鍋
モツにした時のツレの食欲は異常 号で明日までもつといいな
材料: もつ 人参 ネギ 生姜 酒
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Snapdishの料理写真:ばい貝の煮付け
ばい貝の煮付け
ばい貝の煮付け 旬のコリコリばい貝をポン酒 堪らず 桜 が咲くまで待てず飾り用桜...
材料: ばい貝 3 塩水 醤油 みりん 水 酒
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Snapdishの料理写真:100均のタジン型で鶏胸肉チンしました。
R-K
100均のタジン型で鶏胸肉チンしました
朝食に作った春雨スープしか無かったので お昼に一品
材料: 胸肉 酒 あれば生姜スライス 胡瓜 自家製のタレ 焼肉のタレ...
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Snapdishの料理写真:8/21 お肌ツルツルコラーゲンたっぷり牛すじ麻婆丼💗
8 21 お肌ツルツルコラーゲンたっぷり牛すじ麻婆丼
和牛牛すじ1キロ格安購入 いつもは煮込みかカレーにしますが今回は目先を変え中華風...
材料: 牛すじ 生姜 ニンニク 長ネギ 紹興酒or日本酒 豆板醤 甜...
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Snapdishの料理写真:ナスの鍋しぎSummerバージョン( ˙▿˙ )
ナスの鍋しぎSummerバージョン
ナスの鍋しぎの相棒と言えばピーマン ですが 今回はちとアレンジして 塩もみキュウ...
材料: ナス キュウリ 味噌 酒 みりん きび砂糖 生姜すりおろし
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Snapdishの料理写真:豚肉と野菜の和風カレー煮
豚肉と野菜の和風カレー煮
毎週木曜日は ベジたべる
材料: 人参 短冊 いんげん 2cm 小松菜 ざく切り 白菜 ざく切...
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Snapdishの料理写真:紫蘇ジュースできた。
紫蘇ジュースできた
水や炭酸で割って 暑い季節の飲み物として 楽しみます
材料: 赤紫蘇 砂糖 水 クエン酸
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Snapdishの料理写真:ぶり大根
ぶり大根
お酒をたっぷり使いました
材料: ぶりのアラ 大根 水 日本酒 みりん 醤油 砂糖 生姜汁
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Snapdishの料理写真:シャキシャキ野菜炒め(*^o^*)
シャキシャキ野菜炒め o
山猫さんから教えてもらった シャキシャキ野菜炒め o ためしてガッテンのレシピを...
材料: 豚肉 海老 竹輪など キャベツ もやし 人参 タケノコ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:豚肉と椎茸 ネギのソテー
豚肉と椎茸 ネギのソテー
生椎茸は 一度冷凍したものを使いまし
材料: 豚肉薄めスライス 生椎茸 ネギ 炒め油 濃口醤油 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:我が家のぶり大根😅久々に作ったら汁底に少々・・・(・∀・i)タラー・・・💧(笑)
我が家のぶり大根 久々に作ったら汁底に少々 i 笑
ャァャァ 只今浮き沈みが激しい日々で 皆ちゃまの所へまだ行かれてなかったりで 調...
材料: 鰤の切り身 大根 コンニャク 生姜 熱湯 ごま油 砂糖 みり...
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Snapdishの料理写真:優しい甘さ❣️大和ルージュ💄ジャム
優しい甘さ 大和ルージュ ジャム
以前作った大和ルージュ ジャムを改良しました 水分を少なくし 煮詰める工程を時短...
材料: 大和ルージュ 実の正味150g 水 内 150ccの煮出し汁...
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Snapdishの料理写真:ストウブで作るおでん
ストウブで作るおでん
安くて簡単 本格おでん
材料: だし汁 酒 砂糖 醤油 みりん 塩 お好きな具
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Snapdishの料理写真:豚とキャベツのあっさりなニンニクバター鍋☻
豚とキャベツのあっさりなニンニクバター鍋
いい匂い
材料: 豚バラ 豚コマ キャベツ ニンニク バター 鶏ガラスープの素...
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