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Snapdishの料理写真:小鮎の佃煮
小鮎の佃煮
琵琶湖で水揚げされたばかりの小鮎を漁師さんから直接分けていただいて佃煮にしました...
材料: 小鮎 砂糖 ザラメ しょう油 酒 みりん 山椒の実
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Snapdishの料理写真:麻婆白菜丼
麻婆白菜丼
今日の夕食は麻婆白菜丼を食べました
材料: 豚挽肉 白菜 長ねぎ すりおろし生姜 すりおろしにんにく オ...
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Snapdishの料理写真:生しらす丼
生しらす丼
今日の昼食はシンプルだけど贅沢に生しらす丼を食べました 生しらすを食べられる幸せ
材料: ご飯 生しらす すりおろし生姜付 刻み海苔 だししょう油
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Snapdishの料理写真:豚バラ団子と夏野菜のスパイシーソテー
豚バラ団子と夏野菜のスパイシーソテー
お久しぶりです 今年は子供達がバラバラに帰ってきたので中々落ち着かずやっといつも...
材料: 豚バラ薄切り肉 茄子 カラーピーマン ズッキーニ オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:ライスペーパーでキンパ風おにぎり
ライスペーパーでキンパ風おにぎり
キンパだったら韓国海苔で巻いて食べてもいいのですがあえてライスペーパーでおにぎり...
材料: ライスペーパー M 人参 ほうれん草 牛肉 卵 ブロッコリー...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒ほかで漬け込んだ                        「近江鶏中津風唐揚げ」
糀甘酒ほかで漬け込んだ 近江鶏中津風唐揚げ
外はカリカリ中ふっくらの唐揚げが出来ました レモンサワー とともに 近江鶏中津風...
材料: 鶏モモ 糀甘酒 しょう油 ニンニク おろし 生姜 おろし 塩...
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Snapdishの料理写真:【食卓を紡ぐおたより便】甘ぽん de 焼きしゃぶしゃぶ(照り焼き)
食卓を紡ぐおたより便 甘ぽん de 焼きしゃぶしゃぶ 照...
どこかでしゃぶしゃぶの話を聞いてから 脳内ずっと しゃぶしゃぶ食べた い でした...
材料: 豚バラうす切り えのき もやし 春菊 塩 こしょう 甘ぽん
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Snapdishの料理写真:海鮮丼
海鮮丼
今日の夕食は海鮮丼を食べました 刺身が全部半額で買えてお得だった 3パックで50...
材料: ご飯 サーモン いなだ めじな だししょう油 刻み海苔 刻み...
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Snapdishの料理写真:夏の定番🌺冷やし中華
夏の定番 冷やし中華
急に食べたくなり 冷蔵庫の余りモノで チャチャっと 作ってみました 冷やし中華 ...
材料: 中華麺 しょう油 お酢 砂糖 ゴマ油 水溶きガラスープ レモ...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮
豚の角煮
甘いのが苦手なパパさんの為 砂糖は入れないで野菜で甘みを出してます
材料: 豚バラブロック 片栗粉 分量外 水 しょう油 酒 みりん し...
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Snapdishの料理写真:フライパン1つで作る                                        「鰯しょう油煮缶和風スパ」(梅しそ味)
つで作る 鰯しょう油煮缶和風スパ 梅しそ味
TVで観たレシピをアレンジして作りました つで簡単和風スパゲティです 鰯しょう油...
材料: スパゲティ 茹で時間7分 鰯しょう油煮缶 赤しそ漬け梅干 叩...
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Snapdishの料理写真:シンガポールチキンライス風 😋
シンガポールチキンライス風
ずっと作りたかった シンガポールライス 食材と調味料を用意し ぜ んぶ炊飯器へい...
材料: 米 とりむね肉 にんじん ごま油 しょうが 中華スープの素 ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプル
ゴーヤチャンプル
ゴーヤチャンプル温泉玉子添え 今回は ゴーヤと豆腐だけ 温泉玉子は半額だったので...
材料: ゴーヤ 木綿豆腐 粉末だしの素 胡麻油 たまご しょう油
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Snapdishの料理写真:今日の昼食 ☆炊飯器で簡単モツ煮込み ☆とろろ昆布味噌汁
今日の昼食  炊飯器で簡単モツ煮込み  とろろ昆布味噌汁
お昼ご飯 お味噌汁
材料: 豚モツ 大根 玉こんにゃく 水 味噌 しょう油 料理酒 みり...
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