ほんだし  醤油  のレシピと料理アイデア

山形の郷土料理のダシが好きで夏野菜が出始めると作ります 今日は豆腐にかけて食べま...

キャノーラ油 新生姜 鷹の爪 古高菜漬け きび砂糖 甘口醤油 酒 ほんだし 白胡...

味醂干し カレイ 自家製 ホルモン 味噌煮込み ななつぼし 土鍋ごはん 常備菜 ...

小間切れ肉で茹でたオクラを巻いて甘辛タレで煮からめました

かいわれ サラダ 鮪 竜田揚げ ボウル 丼 鮪竜田 マヨネーズ ごはん 生姜醤油...

　

昨日のおかずの一品です 息子の風邪が順調に移りまして まぁそこまで私は酷くはない...

　

ご飯はほんだし バター お醤油 白胡麻で混ぜたものにしましたー

　

2018年お雑煮 2日の朝 今年は蟹出汁味噌仕立てで作りました お節よりお雑煮の...

今日はお魚が食べたくてスーパーに行ったら鱈が安かったので蒸し鱈の野菜甘酢あんかけ...

冬瓜と海老 オクラをほんだし 醤油 味醂で煮て水溶き片栗粉でとろみをつけあんかけ...

いつもは醤油ベースで作るきんぴらを液体塩こうじで作ったらウドの色がそのまま残る白...