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手料理
  • 2015/06/21
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山形のダシ・玉こんにゃく・コーンクリームシチュー・お稲荷さん♡

レシピ
作り方
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きゅうり、ナス、みょうが、紫蘇、納豆昆布、白だし、醤油、ほんだし。

野菜は細かく刻む。ナスは皮を剥いてから刻み灰汁を抜いておく。

全部混ぜ合わせて調味料を混ぜる。調味料は適当です。お好みで。野菜から水が出るので濃いかな?位でも薄まります。
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山形の郷土料理のダシが好きで夏野菜が出始めると作ります。今日は豆腐にかけて食べました!ご飯や冷たいそばやうどんにかけて食べてもとっても美味しいです♡

お昼ちょっと贅沢したので夜は家にあるもので 😅

この前から食べたくて買ってあった味付けお揚げでお稲荷さん♡この前美味しそうに作ってたあゆちゃん、食べ友呼びますがお忙しかったらスルーしてねー♪
アッツ から ゆっこ
こんにちは😊
ダシ、好き好き❗️
自家製、いいねー、美味しそーう👍🏻

玉コンも好き好き、味がしゅんで、旨旨😍
ゆっこ から アッツ
アッツん、ご無沙汰~♪

ダシ美味しいよねー!野菜たっぷり入れて今日は豆腐に乗せて食べたよ♡

これからの季節に食べたくなる一品♪

玉こんにゃくは息子の大好物でねー!私一つしか食べれなかった 󾭛
美味しいよねー☆
アッツ から ゆっこ
玉コン、結構、止まらなくなるよね〜😁

野菜たっぷり👍🏻 豆腐に合う合う✌🏻️
あゆ から ゆっこ
わぁ♪食べ友嬉しい~ありがとう(*´∀`)♪
山形のダシって美味しいんでしょ~食べたことなくて…暑くて食欲ない日でもこれがあればサラサラっとご飯が食べられそうo(^o^)o
おいなりさんも沢山作ったね♪
私も以前は味つきお揚げ買ってたんだけど、簡単で美味しいレシピに出会ってからは作るようになったよ♪
まとめて煮て冷凍しておくと便利よ(^^)
あとで昨日のお弁当のところにレシピ張りつけておくね♪
よかったら試してみて~\(^o^)/
ゆっこ から アッツ
合うよね~ (。ゝ∀・)b
ゆっこ から あゆ
あゆちゃん、忙しい週末にお呼びだしごめんねー 󾭛

お義母さんが山形出身でねー!私も結婚して初めて食べたんだけど美味しいのよー♡
本当に家庭によって味付けや中に入れる具も様々らしくてこれ!っていうレシピも特にないみたいだよー。私も家にある調味料で試しに作ってみたよー。白だし好きだから美味しくできたよー♡

お揚げさんレシピ嬉しい♡ありがとー♪♪
キラ姫 から ゆっこ
ゆっこちゃん、ダシってよく売ってるけどレシピ見てこんな感じなんだ〜とはじめて知りました…(^^;;

すごく美味しそう!これなら私にも出来そうだから今度作ってみたい♡
☆付けたよ〜(≧∇≦)💕

お稲荷さんも綺麗な仕上がりで美味しそう〜♡
おいなりさん食べたくなってきたよー💕ダシも、昨年作ろうと思ってまだ作ったことなかったんだ。今年こそは!
お野菜モリモリのダシ💓
香草も効いてとっても
美味しそうだね😍💕

ただの冷奴が凄いグレードアップ
だよね⤴️⤴️✨✨

お稲荷さんって
無性に食べたくなる時って
あるよね(≧∇≦)💕
このアップは見せたらいかん😱💓
ゆっこ から キラ姫
キラちゃーん、今日はお父さん孝行出来たみたいで♡

ダシはねー、これが正解ってものはないらしいのよー!めんつゆで作るレシピもあるしお醤油だけとか。好きな野菜入れて好きな味付けでいいみたい 👍

私は納豆昆布入れるけどオクラで粘りをだすのもあり 👍

食欲無いときもスルスルっと食べれてオススメだよー 💕
ゆっこ から 咲きちゃん
咲きちゃん♡私もこの前からお稲荷さんが食べたくてねー!味付けお揚げは買ってあったんだ 😁
あゆちゃんの美味しそうなスナップにやられて作ったよー♡
ダシもこれからの季節オススメ~♡
りずむちゃん♡見にきてくれてありがとー♪

文字だけの世界。難しさを感じる事もしばしば 😅気にしないでこれからも一緒に楽しもうねー♡
私りずむちゃんのパンやスイーツ大好きなのー♪見てるだけでワクワクしちゃう♪♪

ダシね、さっぱりしてとっても美味しいのよ!食欲のない時にもスルスル食べれるよー♡
ゆっこ から ボンバー
ボンちゃん、お豆腐がちょっとしたアテになっちゃうよー♡

みょうがは欠かせない♪これは息子食べないから紫蘇もモリモリ入れちゃったよ~♡ 

お稲荷さん、あゆちゃんのアップで我慢できなくなったー(笑)食べたかったからめっちゃ美味しかったよ~♪
私も山形のだし好きなんだ(//∇//)
とっても美味しいよね(//∇//)
ゆっこ から みったん
みったーん!!さっきみったん所に行ってびっくらこいてきた所!!

前からかわいいと思ってたけどー 😱
綺麗なお姉さんは好きですか??系のお顔立ちだったのねぇ!素敵女子♡

山形のダシ。混ぜるだけでご馳走になるよー!納豆と混ぜてご飯で食べても最高だよ♡
キラ姫 から ゆっこ
ゆっこちゃん、詳しくありがとう♡

日頃というかこれまでの人生、親不孝の連続なので、たまには(笑)

ゆっこちゃんちも、いつも仲良し家族で羨ましいなぁ😍💕
家族…伴侶?私そろそろ見つけないとヤバいわ😅💦💦
ゆっこ から キラ姫
キラちゃん仕事も出来て素敵女子だからモテモテと思ってるよ~♡

私は両親が居ないからもう自分の家族が全てなんだよねー。頼れるのは旦那だけ 😅姉がいるけどお互い家族が優先だからねー。

もっとババアになってお互い1人だったらSDシェアハウスでもしますかー 😁(笑)
キラ姫 から ゆっこ
ゆっこちゃん、この歳で籍入れるとなると話は別(笑)
お互いバツとかばっかり、下手したら子供いたりだし😂 複雑で面倒💦

ホント、ぜひお願いしたいわよ😂
ゆっこ から キラ姫
そっかー 󾭛色々複雑かー。

子持ち…。そうだよね 😅
ゆっこちゃん、だし🎵
私も好きよ❤
納豆に入れてご飯にかける~👍
ゆっこ から あや
あやちゃーん☆

私も納豆に混ぜてご飯にかけて食べるの好きよー♡美味しいよね 💕
キラ姫 から ゆっこ
ゆっこちゃん、しかもモテません😂
性格が男っぽいからかオッサン扱いしかされない〜(笑)
ゆっこ から キラ姫
そんなキラちゃんが私は好きよ♡
キラ姫 から ゆっこ
ゆっこちゃん、ありがとね♡
ゆっこちゃん〜私もダシ大好きだよ💖

ごはんにめっちゃあうよね✨
おいしそう🎵
ゆっこ から ともきーた (伊藤 智子)
ともちゃーん♡

見にきてくれてありがとー♪♪

ダシ!ともちゃんも好き?!美味しいよねぇー!さっぱりして。今朝はご飯にかけて食べたよー♡
NAMIKOさん、こんにちはー♡

覗いてくれてありがとー♪

新潟から山形まで買いにいったのー!?それはスゴーイ(*^o^*)アクティブだね!で、地元に売っていたというオチ(笑)ナイスです(o´∀`)b

そうそう、今は普通にスーパーで売ってるんだよねー♪でも、自分で作れば好きな具で好きな量作れるからあんまり市販の物は買わなくなったかなー。

納豆昆布、美味しいけど売ってないところもあるんだよねー!私もオクラ入れたりするよー♡
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