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Snapdishの料理写真:丑年 豚まん
丑年 豚まん
中華はじめ  点心はじめ
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Snapdishの料理写真:牡蠣とほうれん草のオイスター餡掛け
牡蠣とほうれん草のオイスター餡掛け
モニターでいただいたユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から オイスターソース...
材料: 牡蠣 ほうれん草 にんにく 塩昆布 紹興酒 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:丑年豚まん
丑年豚まん
点心はじめ 豚まん大好きで 今年は 丑年にちなんで牛柄で作ってみました 豚まん ...
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Snapdishの料理写真:寄せ豆腐の黒麻婆
寄せ豆腐の黒麻婆
黒麻婆を作りました 見た目の通り濃ーい麻婆豆腐です いつもの麻婆豆腐も好きですが...
材料: 豚ひき肉 にんにく 生姜 長ネギ 豆板醤    ガラスープ ...
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Snapdishの料理写真:豚バラ茄子の豆鼓醤炒め
豚バラ茄子の豆鼓醤炒め
豆鼓醤 辛くないジャン しかも 原材料みたら めっちゃ優秀なやつジャン オイスタ...
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Snapdishの料理写真:1/14 中華風豆乳茶碗蒸し💗
1 14 中華風豆乳茶碗蒸し
ボリーム満点な中華風茶碗蒸し 中に入れる具材は今回はメンマ ほうれん草 蒲鉾 椎...
材料: 玉子 豆乳 挽肉 生姜みじん切り 塩胡椒 水溶き片栗粉 オイ...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
 
材料: 茄子 豆板醤 醤油 砂糖 花椒油 花椒 オイスターソース 生...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
麻婆豆腐 モニターで頂いた中華調味料を使って麻婆豆腐 お初 なXO醤をお試し 味...
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牛肉と大蒜の芽のオイスターソース炒め 四川風 たまには真...
中華は店で食うもの そう決めているオイラだが 家内が中華の調味料セットを頂いたの...
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Snapdishの料理写真:白菜の中華炒め🥬
白菜の中華炒め
いただいたモニターセットのねりごまとオイスターソースだけでめっちゃくちゃ美味しい...
材料: 白菜 オイスターソース ねりごま ごま油 片栗粉
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Snapdishの料理写真:揚げ餅の五目旨煮あんかけ
揚げ餅の五目旨煮あんかけ
今日は 鏡開き お汁粉は もう何回か作ったし お餅を揚げ餅にして 中華のおこげの...
材料: お餅 揚げ油    豚肉 塩胡椒 醤油 酒 サラダ油 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:焼きそば
焼きそば
あんかけ焼きそばにしたかったのに 片栗粉を切らしていたことに片栗粉を投入する時点...
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Snapdishの料理写真:豆腐と挽肉のレタス蒸し
豆腐と挽肉のレタス蒸し
本日のおつまみ アッサリとお腹に優しい
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高野豆腐で2品
長男が高野豆腐が好きなので 煮物と炒め物を 煮物はスタンダードに 炒め物は高野豆...
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