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Snapdishの料理写真:舞茸をペタペタはり付けた牛肉切り落としのステーキ風
舞茸をペタペタはり付けた牛肉切り落としのステーキ風
これは私のオリジナルではありませ ん 数年前にどなたかのblogで見て以来 鬼リ...
材料: 牛肉 舞茸 オイスターソース 酒 片栗粉 ドミグラスソース ...
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Snapdishの料理写真:四川麻婆茄子
四川麻婆茄子
週一麻婆の日 今宵は茄子で
材料: 豚ひき肉 長ネギみじん切り 茄子 豆板醤 甜麺醤 豆豉醬 シ...
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Snapdishの料理写真:春野菜のオイスターソース炒め
春野菜のオイスターソース炒め
今週の健康応援メニュー お野菜たっぷり 春野菜のオイスターソース炒め 1日分の4...
材料: アスパラガス 斜め切り いんげん 長さ半分 スナップエンドウ...
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Snapdishの料理写真:筍と鶏肉のオイスター煮♥
筍と鶏肉のオイスター煮
おはようございます 投稿せずたまっているお料理を 記録がてら 汚いメモをみながら...
材料: 鶏肉 筍 飾り絹さや オイスターソース 酒 醤油 砂糖 にん...
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Snapdishの料理写真:エスニックつくね
エスニックつくね
ガパオライスが食べたいな と思ったけれど ガパオもバジルもないし おつまみにする...
材料: 鶏ひき肉 新玉ねぎ パプリカ コリアンダー ナンプラー オイ...
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Snapdishの料理写真:ふんわり蟹玉🦀
ふんわり蟹玉
おいしい世界 ごはんの旅 みんな大好き かに玉 お買い得のかに缶を使って ほぐし...
材料: 卵 かに缶 カニかま 小葱 水煮たけのこ 椎茸 貝柱だし 米...
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Snapdishの料理写真:*大根のステキなステーキサンド~ガーリックバター醤油*
大根のステキなステーキサンド ガーリックバター醤油
先日 オウチ晩酌の一品の付け合わせに 大根のソテーを作りましたが それがとても美...
材料: 大根 直径5センチ ニンニクスライス オリーブオイル 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:酸菜と鱈の炊いたん
酸菜と鱈の炊いたん
先月から漬けてる酸菜 鍋にしようかと思ったんですが 魚の気分でこんなのになりまし...
材料: 鱈 塩 日本酒 人参 大根 ひらたけ 酸菜 生姜 日本酒 水...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ ピーマン、厚揚げオイスター 炒め😘
アルモンデ ピーマン 厚揚げオイスター 炒め
北海道のふりかけ無添加で美味しかったです 豚 ピーマン 玉ねぎ 厚揚げを 調味料...
材料: 豚バラ 厚揚げ ピーマン 玉ねぎ 調味料 ユウキ オイスター...
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Snapdishの料理写真:鶏もものオイ味噌漬け
鶏もものオイ味噌漬け
和食の味噌漬けに オイスターソースとちょっと豆板醤で隠し味程度の辛味をつけて中華...
材料: 鶏もも 味噌床 味噌 甘酒の素 or味醂 オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:にらネギ塩焼きそば🍴
にらネギ塩焼きそば
冷蔵庫の残りもので 簡単な焼きそばだよ ん
材料: 焼きそば 3束 ソーセージ 4本 長ネギ 1本 ニラ 1束 ...
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Snapdishの料理写真:大満足( ノ゚∀゚)ノ♡シーフードカレー♪
大満足 ノ ノ シーフードカレー
野菜を圧力鍋でトロトロ のピューレにして作ったカレーです シーフードもたっぷり入...
材料: 玉ねぎ 人参 じゃがいも 水 コンソメキューブ エビ イカ ...
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Snapdishの料理写真:鶏とにんにくの芽のオイスター炒め
鶏とにんにくの芽のオイスター炒め
毎年この時期見かけるにんにくの芽 強すぎないにんにく風味と甘味 味付けはオイスタ...
材料: 鶏もも肉 にんにくの芽 赤ピーマン 油 オイスターソース
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Snapdishの料理写真:揚げ餅の五目旨煮あんかけ
揚げ餅の五目旨煮あんかけ
今日は 鏡開き お汁粉は もう何回か作ったし お餅を揚げ餅にして 中華のおこげの...
材料: お餅 揚げ油    豚肉 塩胡椒 醤油 酒 サラダ油 片栗粉...
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