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手料理
- 2014/09/24
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にらネギ塩焼きそば🍴
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- ソーセージは縦半分に切ってから斜め切りにする。長ネギは5㎝長さに切ってから縦6等分に切る。ニラは5㎝長さに切る。にんにく•ショウガはみじん切りにする。
- 2
- 鉄板又はフライパンを熱してごま油をひき、にんにく• ショウガを弱火で炒める。香りが出て来たらソーセージ• 長ネギを加え強火で炒める。
ネギがしんなりしたら、ニラ• 焼きそば、酒を加えてほぐしながら炒める。
ほぐれたらオイスターソースを加えて炒め合わせる。
- 3
- 味をみながら塩•コショウで整える。
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優しい塩味でスタミナ満点だよ😊👍