マグロカツにしたかったけれど すっかり忘れていたのでしっかりと火を通して作る物に...
材料: マグロ オリーブオイル 塩胡椒 ニンニクチューブ ローリエ
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先日作った猪肉の味噌煮 生姜やにんにくも入ってるし と思い カレーにしました 甘...
材料: 猪肉の味噌煮 サラダ油 玉葱 赤唐辛子 ローリエ 水 カレー...
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少なめの水量でマカロニを早く茹でたくて 加熱や保温中は安全のため付属の蓋を出来な...
材料: 玉ねぎ ナス 牛肉の薄切りやひき肉など おろしにんにく コン...
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新鮮な葉っぱつきビーツを頂いたので レモンの酢も買ってきてたので おつまみ 保存...
材料: ビーツの茎 レモンの酢 ビーツの茹で汁 オリーブオイル ニン...
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豚肩ロースのブロックがお買い得だったので買って来ました とくおさんの豚さん炊飯器...
材料: 豚肩ロースブロック カットトマト 水 ローリエ 赤ワイン コ...
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マッシュルーム エリンギ 玉ねぎ セロリ キャベツ 牛バラ肉入りです ルーの前に...
材料: 牛バラ肉 エリンギ マッシュルーム 玉ねぎ セロリ キャベツ...
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暑かったのでサッパリと棒棒鶏に 今日行ったスーパーで計り売りのスルメイカが 杯3...
材料: 烏賊 胴とえんぺら 茄子 玉ねぎ ニンニク トマト缶 ローリ...
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いよいよ春到来ですね 春野菜たっぷりつかった春パスタです 白ワインとともに
材料: フィットチーネ 新キャベツ 新ジャガ アンチョビフィレ あら...
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ソースが命のラザニア たっぷり野菜をいれたミートソースととろけるホワイトソースが...
材料: ラザニア バリラ チーズ モッツァレラ ニンニク ミートソー...
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イタリア ミラノの名物 仔牛スネ肉の白ワイン煮込みです サフランのリゾットを添え...
材料: 仔牛のスネ肉 ハーブソルト 小麦粉 白ワイン チキンスープ ...
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