全粒粉  強力粉  のレシピと料理アイデア

強力粉と全粒粉をあわせて生地を捏ねて 以前に作って冷凍しておいたトマトソースをひ...

久しぶりに 元種で作ってみた いつも面倒くさがってストレートだったんだけど 巨峰...

昨日初焼きしました ベーコンエピは久しぶりに焼きました 去年オーブンが壊れて買い...

ナポリピッツァ ピザ マルゲリータ 自家製の酵母種を使ってピザ作り 冷蔵庫で生地...

自家製レーズン酵母でじっくり発酵させたカンパーニュ 全粒粉とふすま ブラン を加...

お家で窯焼きピザパーティー 生ハムと紫キャベツ ルッコラの組み合わせが最高でした...

先日の娘の誕生日 リクエストがアップルパイ でしたー 練りパイ生地でタルトみたい...

今日はまたまたおじいちゃんも一緒の晩御飯 めぐぴょんのミント酵母私もやってみまし...

テーブルブレッド

明日の朝用に焼きました 味見したらバジルが香っていい感じ 小さめにして正解でした

こんにちは 久しぶりにパンを焼きました 休日の朝食用に

友達と会うのでプレゼント様に焼きました 生地は 3対1で全粒粉と普通の強力粉を ...

今朝 全粒粉入のパンを作りました 最近 何回か 全粒粉入のプチプランスを作ったけ...

こんにちは スコーン生地にドライイーストを入れて パンみたいな軽い食感のスコーン...