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Snapdishの料理写真:イカワタの塩辛バター焼きで〜烏賊の豆乳煮込み
イカワタの塩辛バター焼きで 烏賊の豆乳煮込み
ハマっている烏賊ワタのバター焼き 豆乳煮込みに入れたらコクup で旨うま飯になり...
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Snapdishの料理写真:炒め豆腐とほうれん草の塩昆布オイスターあん
炒め豆腐とほうれん草の塩昆布オイスターあん
おしゃべりクッキングで気になってた ほうれん草のオイスターあん と言うのを豆腐と...
材料: ほうれん草 絹ごし豆腐 片栗粉 サラダ油 塩 ニンニクみじん...
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Snapdishの料理写真:・和風カレー(醤油味の牛スジ煮込みカレー) ・キュウリ梅ジャムヨーグルト
和風カレー 醤油味の牛スジ煮込みカレー キュウリ梅ジャム...
牛スジ こんにゃく 大根 豆腐 トッピン具は半熟ゆで卵と小松菜
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Snapdishの料理写真:息子の昼。大豆のお肉ミンチつぶみそ入りなすピーマンの餡掛け丼
息子の昼 大豆のお肉ミンチつぶみそ入りなすピーマンの餡掛...
トウチヂャン 味醂 なす ピーマン 大豆のお肉ミンチ つぶみそ 水 煮て水溶き片...
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Snapdishの料理写真:焼肉のタレ金龍と寿司酢で作った餡掛けはたまらんね♪ 玉ねぎまみれのふわふわ玉子炒めにたっぷりかけて。
焼肉のタレ金龍と寿司酢で作った餡掛けはたまらんね 玉ねぎ...
思いつき料理バンザイ
材料: 卵 玉ねぎ 胡麻油 金龍 焼肉のタレ 寿司酢 片栗粉
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Snapdishの料理写真:豚バラ、茄子、小松菜のポン酢炒め♪
豚バラ 茄子 小松菜のポン酢炒め
胡麻油でお肉 野菜を炒めたらポン酢で味付け 最後に水溶き片栗粉を回し入れたら出来...
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Snapdishの料理写真:ナス入り麻婆豆腐
ナス入り麻婆豆腐
ジャークチキン ポークソースを入れたナス入り麻婆豆腐は旨辛でピリ辛がたまらなく美...
材料: 絹ごし豆腐 豚ひき肉 にんにく しょうが サラダ油 なす 青...
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Snapdishの料理写真:豚こまとザーサイのピリ辛あんかけラーメン
豚こまとザーサイのピリ辛あんかけラーメン
モニターでいただいたオイスターソースを使って 夏に嬉しい ピリ辛あんかけラーメン...
材料: 中華麺 豚細切れ肉 ザーサイ 味付き 自家製 芭蕉菜漬け ね...
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Snapdishの料理写真:夏野菜🫑🍅たっぷり和風あんかけ✨ハンバーグ
夏野菜 たっぷり和風あんかけ ハンバーグ
いつものハンバーグを夏仕様に 畑で採れたフルーツトマト ピーマン マッシュルーム...
材料: トマト ミニでもOK ピーマン マッシュルーム 水 みりん ...
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Snapdishの料理写真:奥様、白ご飯は一度ザルにあけて水洗いするのが鉄則ですわよ♪二日酔いにもってこい!湯葉茶漬けにぶぶあられを添えて…
奥様 白ご飯は一度ザルにあけて水洗いするのが鉄則ですわよ...
良いもんばっかり食べてたからね
材料: 白ご飯 ぶぶあられ 生湯葉もしくは乾燥湯葉 三ツ葉 海苔 白...
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Snapdishの料理写真:おいしい世界🌍ごはん〜八宝菜🇨🇳
おいしい世界 ごはん 八宝菜
アルモンデ八宝菜 冷凍庫の肉と海老かき集めてます やさしい味わいのガラスープはず...
材料: 豚肉 海老 カニカマ 白菜 人参 ピーマン セロリ 蓮根 ニ...
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Snapdishの料理写真:ほっこり和風シチュー😌
ほっこり和風シチュー
ルゥを使わず 和風に仕上げてみました ビールによく合いますよ
材料: キャベツ 玉ねぎ にんじん 鶏胸肉 ウィンナー しめじ 牛乳...
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Snapdishの料理写真:STAUBで銀鱈の豆板醤煮
STAUBで銀鱈の豆板醤煮
STAUBで作るので お水も少量で作れます
材料: 銀鱈 切り身 ほうれん草 A ニンニクみじん切り しょうがみ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当

#本日のお弁当
◎厚揚げと青梗菜のオイスター炒め
 ゴマ油で青梗菜を炒め、油抜きした厚揚げを加える。オイスターソース:酒:だしの素:はちみつ 4:4:2:1を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ塩胡椒で味をととのえて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎桜えびとネギのだしまき
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当 本日のお弁当 厚揚げ...
 
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