こちらも 先日の娘の誕生日の時に作った中の一品 えきしお ニンニク バターの組み...
材料: 豚バラスライス 液体塩こうじ バター 炒め用 ニンニク薄切り...
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クリスマスイブ いかがお過ごしですか 今年は ミートボールパスタをメインに クリ...
材料: 牛挽き肉 玉ねぎ 小 卵 豆乳 パン粉 オールスパイス 塩胡...
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今日も 雪の中から 野菜を掘り出しました 紅芯大根が 赤みを帯びて美味しそうだっ...
材料: 茹でタコスライス 紅芯大根 大根 たまねぎ レンコン にんじ...
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レッスンでお出ししたランチプレートです いつもの かぼちゃのサラダにハニーマスタ...
材料: かぼちゃ ハニーマスタード マヨネーズ オリーブオイル 寿司...
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久しぶりに全粒粉入りの豆腐ピザを作りました 全粒粉と強力粉を同量で使ったけど お...
材料: A全粒粉 A強力粉 Aベーキングパウダー A砂糖 A塩 木綿...
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冷蔵庫を掃除していたら 使いかけの鰻の蒲焼のたれが出て来てですね でもあいにく鰻...
材料: 豚薄切り肉 トマト 玉ねぎ オリーブオイル Aケチャップ A...
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あっという間に作れるので キャベツを大量消費したいときに作るのがコールスローです...
材料: キャベツ 人参 きゅうり 小さいもの オレンジ ライム 塩 ...
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スープを作りたくて なんとなく 玉ねぎ使いたくて で 何を思ったか 丸ごと新玉ね...
材料: 新玉ねぎ 厚切りベーコン コンソメ固形スープの素 塩 粗挽き...
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バジルとレモンがきいたカクテルサラダに アップルティジュレをのせました ジュレは...
材料: アップルティのティーバッグ 熱湯 砂糖 粉ゼラチン りんご ...
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日本はGW真っ最中ですね こちらはアメリカなのでいつも通りの5月を過ごしておりま...
材料: バゲット 50センチ ミニソーセージ スライスチーズ オリー...
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思い切り夏ですが 大根が特売だったので丸ごと一本買って 鶏手羽中と鶏手羽先と共に...
材料: 大根 鶏手羽先 鶏手羽中 オリーブオイル 酒 水 オイスター...
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先日多めに作っておいたゆる粕を使って おろし玉ねぎとおろしにんにく 塩 胡椒 バ...
材料: ゆる粕 A玉ねぎのすりおろし Aおろしにんにく A塩 A胡椒...
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柿が美味しくなったら作ってみたかった柿のカプレーゼサラダ やっと作ることが出来ま...
材料: 柿 モッツァレラチーズ バジルの葉 貝割れ大根 Aオリーブオ...
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先日 スーパーのデリコーナーで買ったチキンサラダが美味しかったので 自己流で再現...
材料: 鶏胸肉 生姜の薄切り ネギの青い部分 酒 水 セロリ ドライ...
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