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Snapdishの料理写真:🐖東坡肉🍖 前編
東坡肉  前編
Dong Po Rou Dongpo Pork Chinese Braised ...
材料: 豚バラ肉塊 皮つき 豚軟骨 八角 にんにく 生姜 A 紹興酒...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒のルーロー飯(おうちシェフPROで)
糀甘酒のルーロー飯 おうちシェフPROで
いつもは厚手の鍋で煮ているのを シロカさんの おうちシェフPRO で作ってみまし...
材料: 約6人分 豚肩ロース 1 5 2cm角 糀甘酒リッチ粒 しょ...
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Snapdishの料理写真:🍎りんごたっぷりなソースが美味しい柔らか鶏胸肉のソテー🍎
りんごたっぷりなソースが美味しい柔らか鶏胸肉のソテー
塩麹効果でビックリするほど柔らかな鶏胸肉のソテーに りんごたっぷりなスタミナソー...
材料: 鶏胸肉 ハナマルキの液体塩麹 すりおろしニンニク すりおろし...
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Snapdishの料理写真:大根消費に♪豚コマとの炒め煮(*☻-☻*)
大根消費に 豚コマとの炒め煮
4本あって あと2本 採りたて やわらかい クックパッドで見つけたレシピ 美味し...
材料: 大根 豚コマ 生姜 酒 みりん 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:たっぷりニラのレモン焼きそば。
たっぷりニラのレモン焼きそば
レモンの酸味がさっぱりします たまにはこんな塩焼きそばもいいものです
材料: 焼きそばの麺 具 ニラ お好きなきのこ お好きな豚肉 ごま油...
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Snapdishの料理写真:春のつぶみそ料理~🎶
筍と新玉ねぎの豚肉巻き🤗
春のつぶみそ料理 筍と新玉ねぎの豚肉巻き
マルコメタイアップ投稿 わかりにくいですが手前がタケノコ うしろが新玉ねぎです ...
材料: 茹でた筍 新玉ねぎ 薄切り豚肉 つぶみそ 減塩醤油 砂糖 料...
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Snapdishの料理写真:じゃがいもで青椒肉絲🥔
じゃがいもで青椒肉絲
国産筍ちょっと高価なのでじゃがいもで青椒肉絲 お肉は冷蔵庫にアルモンデ 下味を馴...
材料: 牛肉 溶き卵 塩胡椒 醤油 紹興酒または酒 片栗粉 胡麻油 ...
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Snapdishの料理写真:豚肉とパプリカのトマト煮 ハリッサ風味
豚肉とパプリカのトマト煮 ハリッサ風味
豚肉 ハリッサ SDでユウキ食品さんのパートナーの方々 今月はハリッサを使って ...
材料: 豚肉 赤パプリカ 黄パプリカ 玉ねぎ ニンニク トマト缶 顆...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースで                                                     「スタミナ焼きそば」
万能味ソースで スタミナ焼きそば
万能味ソースで中華 休眠中ですが万能味ソースがお気に入りなのでスポット的に投稿さ...
材料: 豚バラ肉 有り合わせ野菜 ニンニクスライス 酒 豚肉下味用 ...
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Snapdishの料理写真:今日のまかない🍅トマト豆腐チゲ🍅
今日のまかない トマト豆腐チゲ
朝も玉子食べたのに また玉子パワー注入 汗びっしょりになりながら 食べました
材料: トマト缶詰め 水 コチュジャン 味噌と醤油 ほんだし ニンニ...
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Snapdishの料理写真:義務投稿④(おまけ)                                  中華風野菜炒め
義務投稿 おまけ 中華風野菜炒め
義務投稿のおまけで4作目です 片栗粉でとろみをつけると具材に味が絡み美味しくいた...
材料: A A鶏ガラスープ Aしょうゆ A胡椒 A水 A片栗粉 ニン...
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Snapdishの料理写真:次世代団子汁
次世代団子汁
郷土料理を後世にも受け継いでいく必要がある中で私が重視したことは 過去 と 未来...
材料: 大根 にんじん 里芋 ごぼう 水 団子 きしめん 塩 椎茸パ...
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Snapdishの料理写真:秋鮭のソテー トマトバター醤油ソース
秋鮭のソテー トマトバター醤油ソース
トマトとバター醤油が合います
材料: 生鮭 トマト にんにく みじん切り バター 醤油 塩胡椒 オ...
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Snapdishの料理写真:♡豚肉のさっぱり炒め♡
豚肉のさっぱり炒め
お弁当のおかず用に さっぱりとしたものを作ってみたよー
材料: 豚肉 ピーマン たまねぎ きのこ類 クレージーソルト 醤油 ...
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