アサリを酒蒸し風にして 茹で上がった春雨を加えてみました アサリの濃厚な旨味を春...
材料: アサリ 春雨 エリンギ 白ネギ 酒 醤油 ニンニク 生姜 塩...
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おじいちゃんの畑の水菜が柔らかいうちは生で だんだんバシバシ バシバシって言うと...
材料: 水菜 アサリ ニンニク オリーブオイル 醤油 ワイン 日本酒...
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テレビで雲丹の話をしていて 急に食べたくなって作りました 冷凍してあった雲丹の一...
材料: あさり 冷凍 剥き身 生姜 ネギ 青さ 水 酒 コラトゥーラ...
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すき焼きの鍋を使って 簡単アクアパッツァ 旨みたっぷり
材料: タラ アサリ エビ にんにく 酒か白ワイン オリーブオイル ...
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うだるような残暑が続きますが しょうがたっぷりの温かいお料理で 気分も身体も元気...
材料: あさり 新しょうが 玉ねぎ 木綿豆腐 酒 ナンプラー ネギ
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南瓜サラダ いつも皮をむいているのですが 薬膳の勉強をしたら 皮も食べた方がよい...
材料: イワシ 生姜 酒 砂糖 たまり醤油 水
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つ前の投稿のあさりの酒蒸しを使いパスタにしました あさりの旨味がオクラとパスタに...
材料: カッペリーニ あさりの蒸し汁 あさりの酒蒸し オクラ オリー...
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サーモンのテリーヌ しつこくならないよう トマト セロリなどをミックスしてみまし...
材料: サーモン セロリ ジャガイモ トマト 白菜 塩 胡椒 コンソ...
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