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Snapdishの料理写真:発酵そみド de 蕗の葉の佃煮☘️
発酵そみド de 蕗の葉の佃煮
発酵そみドモニター当選しました 塩を使わずに国産の大豆と米と麹を使って作った大豆...
材料: 蕗の葉 塩 発酵そみド 減塩醤油 ラカント 酒 白胡麻 お好...
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Snapdishの料理写真:甘酒クリームのハンバーグ献立♡
甘酒クリームのハンバーグ献立
甘酒クリームハンバーグ ブロッコリーとちくわの明太マヨ和え キャロットラペ ごは...
材料: オリーブオイル 米粉 甘酒 ストレートタイプ 牛乳 塩麹 味...
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Snapdishの料理写真:スズキのカルパッチョ
スズキのカルパッチョ
本日 モニター当選したサラダクラブの生野菜が届きました こういうカット野菜は未経...
材料: スズキのサク リーフミックス 文旦 デコポン 塩 スズキに軽...
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Snapdishの料理写真:簡単‼︎濃厚ベイクドチーズケーキ!◝(๑⃙⃘′ᗨ˂̶๑⃙⃘)◞♡
簡単 濃厚ベイクドチーズケーキ
今日は来客予定があるので おもてなしにベイクドチーズケーキ焼きました カットのス...
材料: クリームチーズ 卵 生クリーム 砂糖 レモン 薄力粉 ボトム...
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Snapdishの料理写真:#ガトーインビジブル #野菜
ガトーインビジブル 野菜
ガトー はお菓子なので これ 正確には違うけど 昨日 モニター当選して 作ってみ...
材料: 卵 オリーブオイル バター 溶かしておく 牛乳 コンソメ 大...
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Snapdishの料理写真:オリーブオイルを使った林檎ケーキ
オリーブオイルを使った林檎ケーキ
今日は雨だから 家にこもってケーキ焼きました バターがなかったのでオリーブオイル...
材料: 林檎 卵 オリーブオイル 薄力粉 砂糖
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Snapdishの料理写真:手作り♡塩麹使用♪タジン鍋で蒸し鶏〜♡
手作り 塩麹使用 タジン鍋で蒸し鶏
今日の晩ご飯 タジン鍋で簡単に出来る蒸し鶏は我が家では定番 大好きな胸肉も塩麹効...
材料: 下味用 鶏肉 胸肉orモモ肉 塩麹 醤油 にんにく しょうが...
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Snapdishの料理写真:一度飲んでみて!梅こんぶ茶サイダー
一度飲んでみて 梅こんぶ茶サイダー
梅こんぶ茶を溶かし 炭酸で割るとあっさり味の梅サイダーに お好みでガムシロップを...
材料: 減塩梅こんぶ茶 水 炭酸水 ガムシロップ 氷
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Snapdishの料理写真:5分で浅漬け、カリポリ止まらないお漬け物サラダ(*^^*)
5分で浅漬け カリポリ止まらないお漬け物サラダ
畑の夏野菜がどんどん採れ出し 茄子も初収穫 数が少ないので 我が家お気に入りの浅...
材料: なす きゅうり 昆布茶 酢 塩 浄水
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Snapdishの料理写真:スチーマーで♡ケークサレ( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ✩
スチーマーで ケークサレ
ともさんのケークサレ見て 美味しそうだったから なんちゃって簡単バージョン作っち...
材料: 100g 玉子 1個 トマトジュース 80cc マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:自家製いくら
自家製いくら
秋ですね 魚屋さんで生筋子を見かけたので早速仕込みました 今朝北海道から空輸され...
材料: 生筋子 日本酒 みりん 醤油 水 こぶ茶 粉末
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Snapdishの料理写真:大根とホタテ缶のサラダ
大根とホタテ缶のサラダ
マヨネーズが嫌いだったりアレルギーがあったりして食べられない息子たちのために お...
材料: 大根 塩 ホタテ缶詰 醤油 酢 ごま油 青ネギなど 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:冬瓜とオクラの鳥あんかけ
冬瓜とオクラの鳥あんかけ
あっさり味なので 冷やした日本酒 白ワインにとても合いますよ
材料: 冬瓜 オクラ 鶏もも 挽肉 唐辛子 塩 薄口醤油 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:あんこdeカントリーマアム風クッキー♡
あんこdeカントリーマアム風クッキー
あんこが大好きっっ 冷凍してあったあんこを使いたくて 米粉もあったので カントリ...
材料: 米粉 あんこ 菜種油 ベーキングパウダー
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