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Snapdishの料理写真:ハムステーキ😋🍴

#肩ロース #燻製藻塩
#低温調理  #sousvide
ハムステーキ 肩ロース 燻製藻塩 低温調理 sousvi...
焼いてもブリブリぷりぷり食感 すじは完全にゼラチン質と化し 脂肪は煮込み料理のよ...
材料: 豚肩ロース塊 燻製藻塩 なければ粗塩 ユニ チャーム フレッ...
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Snapdishの料理写真:砂肝と新玉ねぎのピリ辛酢醤油マリネ
砂肝と新玉ねぎのピリ辛酢醤油マリネ
今夜は一人飲みなので 砂肝をおつまみに あとは昨夜の残り物
材料: 砂肝 新玉ねぎ 酢 黒酢 醤油 一味唐辛子
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Snapdishの料理写真:ビール漬け( ´ ▽ ` )ノ💗
ビール漬け
余り野菜と 飲み残したビールの救済に
材料: 好きな野菜 砂糖 塩 昆布 唐辛子 ビール 発泡酒でもok ...
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Snapdishの料理写真:いちじくのコンポート♪まくわうりで>^_^<
いちじくのコンポート まくわうりで
パパがたくさん持って帰ってきたまくわうり 食べきれないので白ワインでコンポートに...
材料: いちじく 今回はまくわうり3 4個 白ワイン イチジクなら赤...
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Snapdishの料理写真:野菜のミソバタ炒め🍚🍚
野菜のミソバタ炒め
お野菜達を味噌バターで炒めた ヤバイ これイイぞ ウマッ
材料: キャベツ もやし 玉ねぎ にんじん 味噌 酒 みりん 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:残ったパティで☆ハンバーグランチ(*´∀`)
残ったパティで ハンバーグランチ
ハンバーグのソースはマスタードクリーム 今回はヨーグルトを入れて はちみつ少々を...
材料: 生クリーム 粒マスタード ヨーグルト 塩コショウ はちみつ
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Snapdishの料理写真:雑穀パン&トマトソース
雑穀パン トマトソース
毎週末に作り置きする定番メニュー
材料: 雑穀パン 強力粉 冷めた雑穀ご飯 オリーブオイル 砂糖 スキ...
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Snapdishの料理写真:あんかけスパゲッティ鉄板風
あんかけスパゲッティ鉄板風
名古屋名物 あんかけスパの元を使った簡単スパゲティですよ あんかけしないので あ...
材料: よこいのスパゲティソース パスタ 太麺 玉ねぎ ソーセージ ...
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Snapdishの料理写真:オレンジとコーンミールのケーキ
オレンジとコーンミールのケーキ
余ってしまいがちのコーンミールを消費するために作りました 軽い食感と 爽やかなオ...
材料: 無塩バターorマーガリン 砂糖 小麦粉 コーンミール BP ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわスフレパンケーキ
ふわふわスフレパンケーキ
今日はふわふわのパンケーキが 食べたくなって作りました 分厚くて食べごたえがあっ...
材料: 薄力粉 牛乳 卵 砂糖 ベーキングパウダー バニラエッセンス
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Snapdishの料理写真:スモークサーモンのムース
スモークサーモンのムース
ワイン会用の試食レシピです 大田クッキングスクールの先生宅でワイン会が行われます...
材料: 牛乳 板ゼラチン スモークサーモン 生クリーム 砂糖 塩 卵...
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Snapdishの料理写真:お麩入りクッキー☆
お麩入りクッキー
左から チーズちんすこう スマイルクッキー ミルク チョコ シナモンジンジャー ...
材料: 焼き麩 すりおろす 薄力粉 無塩バター 粉砂糖 バニラエッセ...
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Snapdishの料理写真:ふわとろ新食感♡はんぺんミッシェル。
ふわとろ新食感 はんぺんミッシェル
こんにちは 今日のお昼ごはんは はんぺんを使ってモンサンミッシェル風のオムレツ ...
材料: 卵 はんぺん 牛乳 ピザ用チーズ ブラックペッパー
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Snapdishの料理写真:チョコっと紫芋クリームのトリュフ
チョコっと紫芋クリームのトリュフ
少し変わったトリュフです バレンタインに是非どうぞ
材料: ホワイトチョコレート 生クリーム 紫芋パウダー 粉砂糖
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