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Snapdishの料理写真:スパニッシュタジン [カルドソ]
スパニッシュタジン カルドソ
タジンウィーク5日目の金曜日はスペインのおじや カルドソ ひじき 角切りトマト ...
材料: お米 乾燥ひじき 玉ねぎ トマト セロリ オリーブオイル に...
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Snapdishの料理写真:本日のサイドメニュー〜四角豆のサラダと切り干し大根のナムル
本日のサイドメニュー 四角豆のサラダと切り干し大根のナム...
今年初めて収穫した四角豆 ちょっとほろ苦いような 切り干し大根は畑で採れた大根を...
材料: 切り干し大根 ごま油 ダシダ 塩 胡椒 ゴマ
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Snapdishの料理写真:カザレッチャの椎茸クリームソース
カザレッチャの椎茸クリームソース
ポルチーニにも負けない旨さ これはこれで美味いのです 南イタリアの定番パスタらし...
材料: 椎茸 バター 生クリーム 豆乳 コンソメ 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:茄子とピーマンのちょっぴりピリ辛しょうゆ炒め。
茄子とピーマンのちょっぴりピリ辛しょうゆ炒め
あと 一品悩んだ時に簡単にできる炒めものです
材料: 茄子 ピーマン しょうゆ みりん 酒 しょうがすりおろし 一...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製【ポルトガル万能調味料】マッサ(Massa)☆色鮮やかなレッドが眩しすぎるぜ〜♪(´∀`*)ノ
オヤジ特製 ポルトガル万能調味料 マッサ Massa 色...
塩麹や塩レモンに次ぐ新たな万能調味料のマッサを作ってみました 簡単に作れるし ど...
材料: マッサ材料 赤パプリカ 粗塩 オリーブオイル お好み
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Snapdishの料理写真:海老とアボカドのソテー、キムチ鍋
海老とアボカドのソテー キムチ鍋
アボカドが柔らかくなってきたんで海老買って奮発 昨日のキムチ鍋と一緒に食ったらキ...
材料: アボカド 1個 海老 尾 ブラウンマッシュルーム 5個 赤ピ...
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Snapdishの料理写真:#クアトロフォルマッジ
クアトロフォルマッジ
違う種類のチーズを使ってうまうまのピザよ
材料: スライスチーズ カマンベールチーズ クリームチーズ 溶けるチ...
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Snapdishの料理写真:サラダスパゲティ
サラダスパゲティ
簡単料理 サラダ サラダスパゲティ スパゲティ
材料: サラダスパゲティ きゅうり 人参 赤玉ねぎ パプリカ ハムタ...
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Snapdishの料理写真:鶏ハム
鶏ハム
この時期になると震災のことなどを思い出し 非常時にも便利な袋のラップ アイラップ...
材料: 鶏むね肉 岩塩
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Snapdishの料理写真:蒸し肉野菜バーニャカウダ
蒸し肉野菜バーニャカウダ
女子会で出て来そうな ソースはオイルだいぶ控えめ 今日は午前中に1回目のワクチン...
材料: 新じゃが ラディッシュ 舞茸 ひと口しいたけ オクラ フーロ...
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Snapdishの料理写真:あも風 気分は土用餅
あも風 気分は土用餅
あも とは昔 上級女官たちの間で使われた女房言葉で 餅 を意味します 中は求肥 ...
材料: 白玉粉 水 上白糖 片栗粉 アガー 黒糖 水 金時豆 小豆 ...
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Snapdishの料理写真:のり塩たけのこ
のり塩たけのこ
タケノコ オリーブ油 あおさ 塩
材料: タケノコ オリーブ油 塩 あおさ
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Snapdishの料理写真:卵焼き −春−
卵焼き 春
春らしい卵焼きを作りました
材料: 卵 しらす 桜エビ そら豆 マヨネーズ 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:抹茶カスタードのバナナサンド
抹茶カスタードのバナナサンド
甘めの生地を焼いて バナナ カスタード 抹茶カスタードでサンドしてみました 抹茶...
材料: ホットケーキミックスの生地 バナナ 簡単 めちゃラクカスター...
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