今日 日お疲れ茶ぁん 旦 今朝は不具合もなく朝の貴重な時間見て廻れたけど またず...
材料: 新牛蒡 菜の花 オリーブ油 みりん 白味噌 塩
- 6,372
- 163
- 27
- 60
- 保存
うっかり湿気らせたクッキー救済 オイルマフィンにザクザク突き刺しましたが膨らんで...
材料: 太白胡麻油 牛乳 卵 バニラオイル きび砂糖 塩 薄力粉 シ...
- 994
- 26
- 1
- 保存
昨日 今年初めての朝掘り筍 一応筍が名産の地域なんで 暫くは筍料理が続きそう さ...
材料: 筍穂先 木綿豆腐 又は厚揚げ 白味噌 砂糖 味醂 塩 白ごま...
- 3,363
- 165
- 24
- 14
- 保存
鮭は生のままだと臭みがあるかと思い 軽く焼いてから炊飯しました だしと 鮭ときの...
材料: 米 鮭の切り身 無塩 塩糀パウダー しめじ しいたけ 調味料...
- 762
- 81
- 1
- 9
- 保存
朝から暑い 猛暑にコロナ ついに ここの近くから 感染者が 4人出ました 今朝は...
材料: サツマイモ1本 玉葱薄切り バター 水 コンソメ 生クリーム...
- 3,892
- 258
- 21
- 29
- 保存
yuccaさんが作られていたマッシュポテトのグラタンを作ってみました 普通のホワ...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ バター おから カレーパウダー 塩胡椒 ジ...
- 6,115
- 219
- 7
- 41
- 保存
- 4,606
- 164
- 1
- 13
- 保存
- 2,316
- 44
- 6
- 2
- 保存
本日の夕飯 カレー風味のひじき煮で サラダ これが 意外と美味しいの 存在感ある...
材料: 茹でひじき 蓮根 人参 赤パプリカ しめじ きゅうり 調味料...
- 1,037
- 108
- 3
- 26
- 保存
- 750
- 9
- 1
- 保存
